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Oct 15, 2006
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●ぶ、ブランクだからだよぉ～　(´･ω･`)

(6)
テーマ：■　コーヒー豆、自家焙煎工房　■(671)
カテゴリ：■自家焙煎

さて、久々の焙煎結果です
あんまり、アップしたくなかったけど
失敗を認めなきゃ、進歩は望めないしねぇ～



Coffeeの名前
●ブラジルカルモシモサカ
天気晴れ
湿度・温度２５度・４０％
一ハゼまで１２分
二ハゼまで１８分
完成まで２０分

■概要
久々の焙煎。何も考えないで、普通に焙煎。
■味
スモーキー。まず！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
■次回への反省
また、ゼロからのスタートか？



火加減に自信がもてず
網をちかつけたり、遠ざけたり
安定していなかったように思われます

せっかくの高級豆が…

あと、久々だから
手がつかれちゃいました！

気合入れなおさないと！！

(´･ω･`)Ｃ■読んで下さってありがとうございました!

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Last updated  Oct 15, 2006 09:59:05 PM
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