モロヘイヤとおろしじゃこの冷製パスタ(^^♪
お久しぶりで~すまたまた、おさぼりしてました!!!!!!!今日は雨、肌寒い一日でしたね...実家でおばあちゃんが作ってくれるモロヘイヤもそろそろ終わりの時期になってきましたこの夏は本当にモロヘイヤを沢山食べましたあのネバネバが健康にもいいんですよね~ うちはだんな様が納豆が嫌いなのですがモロヘイヤは食べてくれるのでよかったです今日も簡単パスタです 【モロヘイヤとおろしじゃこの冷製パスタ♪】 こちらは説明するまでも無く超簡単に出来ますモロヘイヤを茹で細かく切ります、じゃこはバターでカリカリになるまで炒めます、ボールに大根おろしと、きざみにんにく(桃屋の)、モロヘイヤ、じゃこをお好みのドレッシングで和えます(今回はおろし醤油ドレッシング)茹でて氷水でしめたパスタにかけて出来上がりですさっぱりして、モロヘイヤのネバネバがつるっとして、美味しかったですよ~