パーティしました!ナチョスとかつくりました。
4月くらいに補助輪をとる練習をしたけどパパのスパルタによって涙で終わりそのあと練習をしようと言ってもいやがってた娘が3日前に突然今日から補助輪をとると言い出しました。というので公園に行くと私がママ友達とお話している間に乗れてました・・・。思えばオムツトレーニングもそんな感じでした。少しラクチン。****************************************そういうわけでパーティーをした訳ではないんだけど幼稚園のママたちと持ちよりパーティーをしました。ナチョスと、うなぎの生春巻き、枝豆 パーティポテトを用意しました。左のものはお持ちより戴いたトルコ料理持ってきたママさんお料理の名前を忘れたとのこと・・玉ねぎ、ひき肉、ほうれん草、トマト、ご飯 を煮たものにヨーグルトと塩とニンニクすりおろしをいれた物をかけて食べます。これはチーズソースをかけて食べてるみたいでおいしかったです。それからおくの方にアボガドの和え物。これはパーティーポテトホワイトソースを作りレッドチェダ―を溶かしこんだソースで野菜を食べます。それからバゲット小麦粉はパリジャン、ストレート法で冷蔵発酵をいれてから、焼きました。冷蔵発酵後に粉のいい香りが出てきてかなりいい出来でした。そして今は二日酔い・・・