梅じゃこおこわ、メカジキの西京味噌
2回目の日記なので続きですが、結局サンドイッチは持って出ることなく,温かい飲み物を添えて家で食べてからお出かけすることになりました。娘が行きたいと言うのでまたもやデパートへ。デパートに行ってもあまり物を買ってあげた事があるわけでもないのに、なぜデパート??もう少し小さいころは私の行きたい所についてきてそのお店で興味のあるものを見つけて楽しんでた様でしたが、最近はデパートに入った瞬間からお互いの行きたい場所が違ってしばらくもめます。今日も疲れましたぁ。今日は一番の目的は晩御飯用に魚を買うこと。昼から晩御飯はおこわにしようと思ってたのでそれにあう魚。梅じゃこ味は炊きこみご飯でもよくするのですが、結構いけます。自家製梅干を作っているんですが、作る時に出る梅酢を加えて炊きます。じゃこと油揚げの細切りがアクセントです。メニュー梅じゃこおこわメカジキの西京味噌漬け茶碗蒸ほうれん草の胡麻和えモヤシと水菜の和え物少しお正月食傷気味だったのかこういう和食が食べたくて食べたくて、食べたらほっとしました。1,もち米 2、梅干 3、じゃこ 4、油揚げ 5、メカジキ 6、大根 7、卵 8、かまぼこ 9、ぎんなん 10、海老 11、ほうれん草 12、胡麻 13、モヤシ 14、水菜 15、おかか