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2015年05月16日
XML
カテゴリ:ゴーヤ・キワーノ

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこゴーヤひよこ
<ウリ科>

夏が近づき暑くなってくると・・食べたくなるのがゴーヤ?!

ニガウリ・レイシなどとも呼ばれ
あの独特な苦みが癖になる、沖縄野菜でもあります。

昔から~「良薬 口に苦し」とはよく言ったもので・・
ゴーヤには、夏バテ予防や食欲増進に効果があると言われ、
これから暑くなる時期には、やっぱり欠かせない夏野菜なんです。

暑さにも強く病害虫の被害もなく、「緑のカーテン」効果で
節電になり、収穫もできちゃて~健康にもいい野菜なんて・・ゴーヤだけかも?

O(≧▽≦)O ワーイ♪

写真: ゴーヤ収穫

<品種選び>
1つに「ゴーヤ」と言っても果実には、
長いものや短いもの、太いもの、色が白いものなど、さまざまな品種があります。
苦みが強いものからマイルドなものがあるので、好みの品種を選ぶことができます。


普通系:野菜売り場でよく見かけるタイプ
アバシゴーヤ・願寿ゴーヤ・太レイシなど

苦みマイルド系:苦みが苦手な人でも食べやすい?
ゴーヤー 島心の種・ほろにがくん・すずめゴーヤなど

●おもしろい系:個性的なタイプ
沖縄純白ゴーヤ・白レイシ・アップルゴーヤなど

写真: ゴーヤ

<植え付け時期>
寒冷地:5月中旬~6月中旬
一般地:5月~6月中旬
暖地:4月下旬~6月中旬
*夏までに緑のカーテンにするなら6月までには植え付けるのをおススメします。

【送料無料】【あす楽対応商品】緑のカーテンアーチde立掛けW1800伸縮1.9~3.4m(1本セット)2種選べる種付き!!【オベリスク】【バラ】【クレマチス】アップルウェアミニオベリスクB-200型


<支柱たてネット張り 例>
苗を植え付け後、支柱を組み立ててネットを張り苗の後ろに立てます。
またオベリスクの場合は、苗を囲むように立てます。

写真: ゴーヤ1

<誘引>
植え付けから2週間後、ツルが伸びてきたら誘引時期。
*植え付け後、株が大きくなり葉の数が増えて根づいたのを確認したら~
本葉5~6枚先の親づるの先端をハサミで切り取り(摘芯)、子づるを増やしながら
ネットに這わせます。
(購入苗がすでに本葉5~6枚でも植え付けと同時に摘芯は行わないこと!)

写真: ゴーヤ4

<追肥時期>
植え付け後2~3週間後、追肥をスタートします。
以後2週間に1回のペースで肥料を与えます。
*肥料と水キレをさせないことで葉も茂り収穫時期も長く楽しめます。

<摘芯>
ツルが支柱の頂点に達したらツルの先端を切り取ります。

ゴーヤ6

<収穫時期>
雌花の開花から~約2週間ほどで収穫時期となります。
品種ごとによって大きさは様々ですが~早め早めの収穫をし、
株を疲れさせないようにすれば、長くカーテンもゴーヤも楽しめますよ!

でも、あまり収穫しないで~ほっとくと・・・・

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

熟したゴーヤ7

黄色っぽくなり始めたらとり遅れ、さらに熟しすぎると実が割れてしまいます。
そして~最後には弾けて真っ赤な種が飛びだしちゃいます。

でも・・この赤いタネの周囲には~
ほんのちょっとの果肉があり、甘くて美味しいんですよ♪(笑)

熟したゴーヤ3

種の周りにある赤い部分は、舐めると甘いゼリーのよう。
栽培しててこのような実を見かけたら~是非、ペロンと舐めてみてね☆


今年は冷夏の予報とはいえ・・やっぱり夏は暑いんだろうな~
しょんぼりバイバイ
今日はあいにくの雨。
ここ数日の夏日で疲れた身体をゆっくりと休ませてあげましょう♪
素敵な週末をお楽しみください☆




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Last updated  2015年05月16日 09時27分06秒
コメント(33) | コメントを書く
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■コメント

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Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   spongebobちゃん さん
わーい ゴーヤなら私にもできるよー。
あの緑のカーテン涼しげでもいいよね。
身体にも良さそうだし…
私はゴーヤチャンプルが好きです❤️😊
(2015年05月16日 10時33分20秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ミ ー さん
ゴーヤのカーテン…花も楽しめて実をご馳走になる…
今年もベランダに植えようかな?
良薬、口に苦し…夏バテにも良いのかな?
ゴーヤチャンプルー美味しいよね。 (2015年05月16日 10時51分09秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ジュラ2591 さん
今年は冷夏予報なんですか?ちょっと嬉しい。

でもどの程度の冷夏なんでしょう?

冷害被害が出るほどでないことを祈ります。

緑のカーテンブームでゴーヤが家庭野菜として市民権を得ましたね。

  (2015年05月16日 12時15分55秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
苦いゴーヤ好きです(*^^)v。
我家でも植えました。
手作りのベランダの前に、網をはりました。 (2015年05月16日 12時41分44秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   オスン6757 さん
こんにちは~

ゴーヤ、今年も緑のカーテンとして栽培予定です。
今年も苗を市役所から戴けるので届いてから定植します。

早朝から降っていた雨も先ほど止みました。 (2015年05月16日 12時50分56秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ☆みぉ☆88 さん
お久しぶりです☆

ゴーヤは、毎年やってみたいな~と思いつついっぱい穫れすぎても困るな~と思って中々挑戦出来ずにいます(^◇^;)

熟したゴーヤの種を舐めてみたいです♪

栽培してみようかなぁ。。。悩む。。。( >_<)
(2015年05月16日 13時54分12秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ANNJYU さん
白いゴーヤは苦みが少ないし、
サラダでもおいしいですよね。

うちもベランダで育てた時は小さいのしかならなかったので、それいらいやっていません。
そのかわりオカワカメの芽がまたでてきました。 (2015年05月16日 15時25分26秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ゆうちゃん5702 さん
こんにちわ♪

もうゴーヤのシーズンですね。

そういえば苗を売ってたわ~。

ゴーヤチャンプルー 食べたくなってきたわ~^^ (2015年05月16日 15時26分25秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   epuron5153 さん
こんにちは。
毎年、栽培を悩むゴーヤです。
数本ならおばちゃんがくれるから。。。
HCに行くたびに横目でゴーヤの苗を見ながら、どうしよう。。
健康野菜なのでたくさん食べたいけど。。。悩む。 (2015年05月16日 15時27分35秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   すわんのマーチ さん
こんにちは
あ~ゴーヤですね。
緑のカーテンのためならいいかなあ・・・
やっぱり我が家はみんな嫌がるのでどうも・・・
我が家地域は、きゅうりとゴーヤ栽培さかんです。なんたって夏は暑いから・・・・
いただく機会も多いけどこればっかりは勘弁なんです。ごめんなさい。 (2015年05月16日 16時45分48秒)

根岸さん  こんにちは   maria...monica さん
  御近所のパスタ屋さんが ゴーヤの緑のカーテンを栽培しており ある日 この弾けた赤い種が 飛んでおりました 甘いとは思わず 素通りしたのを 根岸さんのブログを拝見して 後悔しました

  昨年は その緑のカーテンが無くなっており 余計にがっかり・・でございます (2015年05月16日 16時50分40秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   オクスス さん
こんにちは‼

ゴーヤですねえ
勤め先で野菜の苗を売ってるんですが、おばあちゃんが苦味がうすいゴーヤもあるんだよーといっていました(^^)

あれから水は少しずつ抜けていそうです(笑)
でもキュウリの葉に白い斑点が!(゜ロ゜)
調べたら、うどんこ病?
もしかしたら水が出てこないので水をやりすぎたのかもしれないです。
でもキュウリはすくすくと育っています
弦ものびて昨日より今日ぐんっと大きくなった感じがしました(^^)

うどんこ病どう対策したらいいでしょうか? (2015年05月16日 17時07分02秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   ますおさん25 さん
 今晩は

近年、夏の日除けにゴーヤが当たり前の様になり、多くの方々

がやられている様で、ゴーヤを戴くことが多くなりました、偶

に苦いのも良いが毎日は食べ切れない様です。 (2015年05月16日 17時08分26秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
spongebobちゃんさん
>わーい ゴーヤなら私にもできるよー。
>あの緑のカーテン涼しげでもいいよね。
>身体にも良さそうだし…
>私はゴーヤチャンプルが好きです❤️😊

-----
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
ゴーヤは最初の1回摘芯すれば~ほぼ放任でも実がなるので
嬉しいですよね。。
夏はやっぱりゴーヤが食べたくなります!!(笑)
(2015年05月16日 18時52分44秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
ミ ーさん
>ゴーヤのカーテン…花も楽しめて実をご馳走になる…
>今年もベランダに植えようかな?
>良薬、口に苦し…夏バテにも良いのかな?
>ゴーヤチャンプルー美味しいよね。
-----
夏と言ったらゴーヤ!
今では夏野菜の定番ともありました。
苦いんだけどその苦さが癖になる不思議な野菜ですよね。
( v ̄▽ ̄) イエーイ
(2015年05月16日 18時54分00秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>今年は冷夏予報なんですか?ちょっと嬉しい。

>でもどの程度の冷夏なんでしょう?

>冷害被害が出るほどでないことを祈ります。

>緑のカーテンブームでゴーヤが家庭野菜として市民権を得ましたね。

> 
-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
気象庁が発表していたので、程度はわかりません。
毎年変更ありきの天気予報ですからね。。
でも多分暑いと思います(笑)

ゴーヤ=緑のカーテンは定番ですね☆
(2015年05月16日 18時56分45秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>苦いゴーヤ好きです(*^^)v。
>我家でも植えました。
>手作りのベランダの前に、網をはりました。
-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪嬉しいです!
やっぱり夏野菜の定番ゴーヤは、
ないと寂しいですからね☆
苦いけど癖になるなる・・緑のカーテンですね。
(2015年05月16日 18時58分47秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>こんにちは~

>ゴーヤ、今年も緑のカーテンとして栽培予定です。
>今年も苗を市役所から戴けるので届いてから定植します。

>早朝から降っていた雨も先ほど止みました。
-----
( v ̄▽ ̄) イエーイ
今年も市役所さんでゴーヤを配ってくれるなんて
本当に親身ある行政さんで羨ましいです。。
我が町にもあったら~いいのにな。。
「ゴーヤで緑のカーテンをして環境に優しい節電を!」
是非とも長く続けてほしいですね☆

(2015年05月16日 19時02分34秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
☆みぉ☆88さん
>お久しぶりです☆

>ゴーヤは、毎年やってみたいな~と思いつついっぱい穫れすぎても困るな~と思って中々挑戦出来ずにいます(^◇^;)

>熟したゴーヤの種を舐めてみたいです♪

>栽培してみようかなぁ。。。悩む。。。( &gt;_&lt;)

-----
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
本当にお久しぶりでございます♪

ゴーヤ栽培、ほぼ放任でOKなんですが~
採れすぎて毎日ゴーヤ料理になるのだけは勘弁してほしいですよね。なんでも・・ほどほどが1番です。
我が家では2株だけにしました。。(笑)
(2015年05月16日 19時04分42秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
ANNJYUさん
>白いゴーヤは苦みが少ないし、
>サラダでもおいしいですよね。

>うちもベランダで育てた時は小さいのしかならなかったので、それいらいやっていません。
>そのかわりオカワカメの芽がまたでてきました。
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
本当に白いゴーヤってあの苦みが強くなくってサラダでも
美味しく食べることができますね。
でも苦みに慣れてくると苦みが少なく物足りなくも感じるんです。人間って本当にわがままだと思います(笑)

オカワカメ・・
一度栽培したら~毎年どこからは発芽してくる
強健な生命力には感心させられますね☆ (2015年05月16日 19時08分24秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
ゆうちゃん5702さん
>こんにちわ♪

>もうゴーヤのシーズンですね。

>そういえば苗を売ってたわ~。

>ゴーヤチャンプルー 食べたくなってきたわ~^^
-----
(*≧m≦*)プププw
ゴーヤと聞けば~なぜかチャンプルを思い出し
食べたくなりますよね~♪
もう~すっかり夏野菜の定番ですね☆
(2015年05月16日 19時11分01秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>毎年、栽培を悩むゴーヤです。
>数本ならおばちゃんがくれるから。。。
>HCに行くたびに横目でゴーヤの苗を見ながら、どうしよう。。
>健康野菜なのでたくさん食べたいけど。。。悩む。
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~あっはは♪
あまりに定番すぎるので、見新しさはないけど・・
やっぱりないのは寂しく感じるゴーヤ栽培です。。
いっぱいはいらないけど、数株はぜひとも欲しい、
定番夏野菜となりましたね。。
物々交換で乗り切りましょう~~~♪
(2015年05月16日 19時13分13秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
すわんのマーチさん
>こんにちは
>あ~ゴーヤですね。
>緑のカーテンのためならいいかなあ・・・
>やっぱり我が家はみんな嫌がるのでどうも・・・
>我が家地域は、きゅうりとゴーヤ栽培さかんです。なんたって夏は暑いから・・・・
>いただく機会も多いけどこればっかりは勘弁なんです。ごめんなさい。
-----
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
ゴーヤの苦み、苦手ですか~~~?
とはいえ・・・何故か食べたくなる成るゴーヤちゃん。。
是非とも1年に1回は食べて、夏バテ知らずで元気に夏を過ごしたいですね☆頑張って食べよう!!(笑)
(2015年05月16日 19時15分17秒)

Re:根岸さん  こんにちは(05/16)   根岸農園 さん
maria...monicaさん
>  御近所のパスタ屋さんが ゴーヤの緑のカーテンを栽培しており ある日 この弾けた赤い種が 飛んでおりました 甘いとは思わず 素通りしたのを 根岸さんのブログを拝見して 後悔しました

>  昨年は その緑のカーテンが無くなっており 余計にがっかり・・でございます
-----
(*ノω<*) アチャー もったいなかったですね~
ゴーヤの真っ赤な種は、なかなか食べる機会がないので
栽培している方を見かけたら是非とも一度食べさせてもらって下さいな。。(笑)
でもぱ~~っとゴーヤを食べに
沖縄へ飛んでいってしまった方が早いかな? (2015年05月16日 19時17分59秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
オクススさん
>こんにちは‼

>ゴーヤですねえ
>勤め先で野菜の苗を売ってるんですが、おばあちゃんが苦味がうすいゴーヤもあるんだよーといっていました(^^)

>あれから水は少しずつ抜けていそうです(笑)
>でもキュウリの葉に白い斑点が!(゜ロ゜)
>調べたら、うどんこ病?
>もしかしたら水が出てこないので水をやりすぎたのかもしれないです。
>でもキュウリはすくすくと育っています
>弦ものびて昨日より今日ぐんっと大きくなった感じがしました(^^)

>うどんこ病どう対策したらいいでしょうか?
-----
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
うどん粉病の原因は、一般的に
水やり時の土の跳ね返りや風通しの悪さなどで起こるので
株元に敷きワラなどを敷き、水やりは丁寧に、
土から20~30センチほどの下の葉は取り除くなど・・
乾燥が続くときにはこまめな水やりを☆
(2015年05月16日 19時25分19秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> 今晩は

>近年、夏の日除けにゴーヤが当たり前の様になり、多くの方々

>がやられている様で、ゴーヤを戴くことが多くなりました、偶

>に苦いのも良いが毎日は食べ切れない様です。
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
夏になるとほぼ毎日収穫できちゃうので
食べきれなくなっちゃうのですよね・・。
そんなご近所付き合いも、素敵ですね!
是非今年もたっぷり食べて応援してあげて下さいませ☆
(2015年05月16日 19時27分47秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   こうめまま★ さん
そうそう、暑くなると
なぜかゴーヤが食べたくなりますよね~。
直射日光ガンガンのテラス菜園。
ゴーヤを食べて日焼け対策しなきゃね!
自分で摘芯しちゃった(ネットが落下して折れた)
お利口な我が家のゴーヤちゃん。
わき芽を伸ばし、グングン生長中です♪
(2015年05月16日 20時17分15秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
こうめまま★さん
>そうそう、暑くなると
>なぜかゴーヤが食べたくなりますよね~。
>直射日光ガンガンのテラス菜園。
>ゴーヤを食べて日焼け対策しなきゃね!
>自分で摘芯しちゃった(ネットが落下して折れた)
>お利口な我が家のゴーヤちゃん。
>わき芽を伸ばし、グングン生長中です♪

-----
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
なんて手間いらずの良い子なゴーヤちゃんでしょう♪
あまりに定番な夏野菜とはなりましたが、
やっぱり夏になると食べたくなるなるゴーヤですね☆
(2015年05月16日 20時31分47秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   オレンジ mama さん
家族の中で私だけがゴーヤ大好きなんです。
そしてお菓子のゴーヤチップスも大好き~。
家で一度育てたら、黄色く熟しました。
でもゴーヤは緑のカーテンにもなるし育ててみたいな~。 (2015年05月16日 20時36分08秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   家庭菜園大好き さん
こんばんは。
ゴーヤのカーテンを始めて今年で3年目です。
昨年「爆発」したゴーヤの種を植えてみました。
発芽に成功しやっと本葉3,4枚までになりました。
昨年は小さいゴーヤでしたので、今年は追肥や水やり
をしっかりやり、収穫を楽しみたいと思います。
(2015年05月16日 21時47分25秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
オレンジ mamaさん
>家族の中で私だけがゴーヤ大好きなんです。
>そしてお菓子のゴーヤチップスも大好き~。
>家で一度育てたら、黄色く熟しました。
>でもゴーヤは緑のカーテンにもなるし育ててみたいな~。
-----
O(≧▽≦)O ワーイ♪
ゴーヤ好きとは貴重な♪(笑)
夏と言えばゴーヤ!緑のカーテンと言えばゴーヤ!
夏はいっぱい食べて夏バテ知らず・・ですね☆
(2015年05月16日 22時01分43秒)

Re[1]:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   根岸農園 さん
家庭菜園大好きさん
>こんばんは。
>ゴーヤのカーテンを始めて今年で3年目です。
>昨年「爆発」したゴーヤの種を植えてみました。
>発芽に成功しやっと本葉3,4枚までになりました。
>昨年は小さいゴーヤでしたので、今年は追肥や水やり
>をしっかりやり、収穫を楽しみたいと思います。

-----
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
ゴーヤのカーテン3年歴とは~なかなかですね~♪
夏の暑い日差しをゴーヤの葉っぱが優しく通してくれるので
本当に涼しげに感じられるんですよね~☆

ゴーヤは品種によっても大きさや形がさまざまなので
毎年色々な種類にもチャレンジしてみて下さい☆
(2015年05月16日 22時04分22秒)

Re:ゴーヤ栽培☆プランター育て方(05/16)   俺的菜園生活(畑大好き爺さん) さん
ゴーヤーというと私が住んで居る地区ではこの赤い種を食べる習慣が残っています。美味しいんでしょうか? (2015年05月16日 23時38分21秒)


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