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2014年07月23日
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カテゴリ:ゴーヤ・キワーノ

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

ひよこキワーノひよこ
<ウリ科>

「ぷるぷるゼリーの新食感!!」「緑のカーテンとして利用できて一石二鳥」

キャッチコピーのキワーノをおぼえてくれたでしょうか~?

ミネラル豊富な機能性野菜として注目を集める、ニュージーランド原産のキワーノ(キワノ)。

キワーノの果実は15センチほどの楕円形の果実で、

果皮はオレンジ色でゴツゴツとした突起(トゲ)があるのが特徴です。

写真: キワーノ1

じつは、こんなトゲトゲしているけど~ウリ科のつる性植物で、

キュウリやゴーヤ・メロンなどと仲間!?w(゜o゜*)wマジ!?

別名、「ツノメロン」や「ツノニガウリ」とも呼ばれています。

*ちなみに、「キワノ」という名前は、
ニュージーランドの企業の登録商標のようで、
正式な名前は日本名で「ツノニガウリ」、
英語名で「Horned melon(ツノメロン)」といいます。


キワーノ栽培2

5月の連休頃に並ぶ夏野菜苗の中で、一際目立っている商品ラベル!

ゴツゴツした実の中に、爽やかなライムグリーン色した実はまさに衝撃的ですね☆


~キワーノの育て方~

写真: キワーノ栽培1

<植え付け時期>
4月下旬~5月中旬
野菜用プランター(40リットル)に2~3株植え付けます。
植え付け後、支柱やネットを立てる。
よく日のあたる場所で栽培します。

<摘芯作業>
本葉が6~7枚になったら親づるの先端をカットして、
3~4本の子づるを残し、他のつるを取り除きます。

写真: キワーノ栽培1

植え付けから約1か月後には、つるがドンドン伸びてきます。

ネットを張っておけば~綺麗な緑のカーテンとしても楽しめます。

<誘引作業>
ツル性ではありますが~より綺麗な緑のカーテンを楽しむなら~
摘芯後、縦横無尽にあちらこちらにツルが伸びるので誘引してあげると良いでしょう。

写真: キワーノ栽培5キワーノ栽培3


<注意ポイント>
キュウリの仲間だけあって~葉の表裏に小さなトゲトゲがあります。
さらには、茎にもトゲトゲ・・。実もトゲトゲ・・。
誘引する際には、必ず手袋を使用しましょう~♪

写真: キワーノ雌花2

7月に入る頃~お花を咲かせ始めます。

キュウリの花に似た?または~ゴーヤの花にも似たウリ科らしい黄色い小さな花です。


キワーノ雄花1キワーノ雌花1

左が雄花で、右が雌花です

実が膨らんでいる方が雌花です。ない方は雄花。

雄花・雌花が咲き出したら~確実に受粉できるよう手助けをしてあげましょう。

(虫が飛んでいるところでは自然に受粉できます)

写真: キワーノ人工授粉3

<人工授粉の時期>
その日に咲いた、雄花・雌花花で受粉をします。
雄花を摘んで、花びらを摘み取り、花粉をむき出しにさせた状態にします
そして、雄花の花粉を~雌花の柱頭にチョンチョンと軽くつけます
これで・・人工授粉は完了!!

この作業は、遅くても午前8時~9時頃までには終わらせるようにしましょう
多肥を好むので、月に1回は追肥してください

写真: キワーノ1

<収穫時期のタイミング>
8月中旬~9月下旬
緑色だった実が、黄色く色づき始めたら収穫可能です。

写真: キワーノ2

この時期になると、トゲはもう~チクチクはしませんが、

トゲトゲはしているので、手袋をしてハサミで切り取り収穫をしましょう。

*収穫後、1週間程度追熟を待ってから食べましょう♪

キワーノ果実

果肉はエメラルド色で半透明なゼリー状。その中に白い種がびっしり詰まっています

半分に切って、中身の果肉をいただきます。

見た目が美しいので、半分に切った状態をそのままお皿に乗せて♪

キワーノ

気になるお味は?・・

ラベルによると、「ライム+バナナ/さわやか×ゼリー=味」・・・とあります。

たしかに、若干のライムの香りとやんわりなバナナ風味を感じられます♪

甘みが強くない分、爽やかな?粒々ゼリーって感じσ(^_^;)アセアセ...

甘みが物足りない時は、ハチミツや砂糖をかけると美味しく食べられます。

種も食べられます。果肉と一緒に飲み込んで大丈夫のよう~。

もし種が口に残って気になるときは出してね。

写真: キワーノ栽培3



まるで怪獣の卵にように見えて、ちょっと不気味だけど~
デパ地下では、1ヶ1000円程度する高級フルーツなんですって!
(*□*)ビックリ!!

スイカよりもメロンよりも?高級なんだ。
味わって食べてみたいですね☆


とうとう梅雨明けしちゃった関東!!
今日も朝から過酷な気温が上昇中~
熱中症対策を忘れずに過ごしましょ♪
大笑いバイバイ





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Last updated  2014年07月23日 09時23分10秒
コメント(33) | コメントを書く
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■コメント

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根岸さん  おはようございます   maria...monica さん
  面白い形のフルーツですね  キワーノ お花屋さんのブログで紹介されていて 気になっておりました 割った果肉が 美しいです the南国!!!といった感じですね (2014年07月23日 10時36分12秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   ますおさん25 さん
 お早うございます

キワーノ、此の形相を見れば食べられたくないそのもの、それ

を無理やり食う奴が居る、ナマコ・ウニ・ホヤ此れ等が好きな

人達には言葉では言い表せない旨さが有るとか、なんか恐ろし

く夢にでも出て来そう・・・ (2014年07月23日 11時21分08秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   epuron5153 さん
こんにちは。
確か我が家もキワーノ1苗植えたのですが。。。
トゲがあると聞いて主人がどこかへ移動したようです。
どこにいどうしたのか。。。
多分出来ていないと思いますが、今度探してみます。 (2014年07月23日 12時03分25秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   ジュラ2591 さん
種の周りのぷるんぷるんのゼリー状果肉を食べるのはパッションフルーツやニガウリと一緒ですね。

ちょっと外見とは違いお味はあまりインパクトが無いようですね。

(2014年07月23日 12時05分52秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   *ろびん* さん
果物が家でできるのはいいですね(*^.^*)

でも・・・
見た目が・・・
なんだか海の中にいそうですね(笑)

カットした感じはつるんとして美味しそうです♪
メロンより高いのか・・・買えない(笑) (2014年07月23日 12時40分35秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   オスン6757 さん
こんにちは~

キワーノ、中はゼリー状になっているのですね。
外観は不気味?な感じもしますね・・・
ヨーグルトにかけても美味しそうですね。

梅雨が明けた途端、厳しい暑さになっていますね。 (2014年07月23日 13時15分39秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   2st さん
春先HSにありました。チョッと迷って・・・ぺピお持ち帰りでした
・・・しかし私達県民が見慣れている、拾い上げたらキュッと小さくなる
・赤いナマコ・と色形サイズが(°д°) 似すぎています!!
年寄りが見たら、まず間違いなく
(わいっ!こした、はだげさ ほすなまご こへでら ってが
 えっ  こんな はたけで 干しナマコ 作ってる の?
どんだんずー)
どうなってるの?
と言う事確定でしょう。さて収入源のハウストマトに専念せねば
路地畑・果樹園予定地は、しばし手抜き作業で我慢して貰らいます。
そちらはいよいよ、夏日 猛暑日 の毎日体調崩さず乗り越えて下さいませ。 (2014年07月23日 13時34分03秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   ☆☆。えっこ。☆☆ さん
うわ、面白い形(*^^)v。
タネごと食べるのですね。
食べる機会が無いです。
お野菜を食べさせるパーラーの様な感じのを
して下さったら、いいのにな。(*^^)v。 (2014年07月23日 13時49分52秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   ゆたろ3 さん
これは園主さんだから成功するんじゃないですか~
こちらのHCなんて見たこと無いですよ
温室でも暖房が無いと6月まで寒いし
真似っこしようにも無理そうです
でも怖そうな果実ですね~

(2014年07月23日 14時59分54秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   ANNJYU さん
キワーノは1回だけやってみたことがあるけれど、失敗して・・・葉っぱと茎がチクチクして実らないのに片づけるのに大変な思いをしたので・・・
それ以来手を出す勇気が(笑) (2014年07月23日 15時38分33秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   花花ちゃん2009 さん
1個1000円もするんだ!
でも1度食べてみたいなぁ~~~!!

ハードル 高くみえるけど
詳しく説明してもらったので
チャレンジできるかも!

来年まで 待てないよぉ~
(^_-)~☆ (2014年07月23日 16時21分52秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   こうめまま★ さん
(o´・∀・)ノ ハーィ 覚えてますよ~♪
あのゴツゴツした姿からは想像できない
ちょっと高級なフルーツって覚えてます(笑)。
場所があればなぁ~。
来年のGWに植えつけるんだけど
今のところ緑のカーテンは順番待ちだから( ̄m ̄*)
栽培は何年先になるやら・・・。
我が家ではデパートで買って食べた方が早そうです(笑)。

(2014年07月23日 18時06分07秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   俺的菜園生活(畑大好き爺さん) さん
キワーノが食べられる頃になると葉っぱは枯れてしまうの?熟れてくると臭いは出ますか?解らない事だらけです。色々教えて下さい。 (2014年07月23日 18時08分20秒)

Re:根岸さん  おはようございます(07/23)   根岸農園 さん
maria...monicaさん
>  面白い形のフルーツですね  キワーノ お花屋さんのブログで紹介されていて 気になっておりました 割った果肉が 美しいです the南国!!!といった感じですね
-----
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
お花屋さんのブログでもキワーノ紹介されていましたか~?
しっかり収穫までできます!
しかも高級フルーツなんです☆

(2014年07月23日 18時41分54秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>キワーノ、此の形相を見れば食べられたくないそのもの、それ

>を無理やり食う奴が居る、ナマコ・ウニ・ホヤ此れ等が好きな

>人達には言葉では言い表せない旨さが有るとか、なんか恐ろし

>く夢にでも出て来そう・・・
-----
o(〃'▽'〃)oあははっ♪ 怖いですか~?
ナマコはちょっと苦手ですか・・
これは動かないので食べられます☆
(2014年07月23日 18時43分49秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>確か我が家もキワーノ1苗植えたのですが。。。
>トゲがあると聞いて主人がどこかへ移動したようです。
>どこにいどうしたのか。。。
>多分出来ていないと思いますが、今度探してみます。
-----
(*ノω<*) アチャー
きっと今頃、実をつけている頃だと思います。。
意外に着果しやすいので~
もしかしたら~たわわに実っているかもよ☆
週末がたのしみですね♪
(2014年07月23日 18時46分36秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>種の周りのぷるんぷるんのゼリー状果肉を食べるのはパッションフルーツやニガウリと一緒ですね。

>ちょっと外見とは違いお味はあまりインパクトが無いようですね。


-----
(*≧m≦*)プププw そうなんです!!
見るからに~インパクト大な割には・・・
中途半端なお味で。。。
栽培の仕方が悪のかもと、今年も栽培中~☆
(2014年07月23日 18時49分11秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
*ろびん*さん
>果物が家でできるのはいいですね(*^.^*)

>でも・・・
>見た目が・・・
>なんだか海の中にいそうですね(笑)

>カットした感じはつるんとして美味しそうです♪
>メロンより高いのか・・・買えない(笑)
-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
ナマコに見えちゃいますか~?
陸のナマコとでも命名しちゃいましょうか♪

高級フルーツは買えないので栽培して食べます☆
(2014年07月23日 18時50分54秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
オスン6757さん
>こんにちは~

>キワーノ、中はゼリー状になっているのですね。
>外観は不気味?な感じもしますね・・・
>ヨーグルトにかけても美味しそうですね。

>梅雨が明けた途端、厳しい暑さになっていますね。
-----
σ(^_^;)アセアセ... 暑いですね~
梅雨があけたのだから~もう少し湿気が下がってもいいのですがムシムシ倒れそうな暑さです。。
秋が待ち遠しいですね☆(笑)
(2014年07月23日 18時53分06秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
2stさん
>春先HSにありました。チョッと迷って・・・ぺピお持ち帰りでした
>・・・しかし私達県民が見慣れている、拾い上げたらキュッと小さくなる
>・赤いナマコ・と色形サイズが(°д°) 似すぎています!!
>年寄りが見たら、まず間違いなく
>(わいっ!こした、はだげさ ほすなまご こへでら ってが
> えっ  こんな はたけで 干しナマコ 作ってる の?
>どんだんずー)
>どうなってるの?
>と言う事確定でしょう。さて収入源のハウストマトに専念せねば
>路地畑・果樹園予定地は、しばし手抜き作業で我慢して貰らいます。
>そちらはいよいよ、夏日 猛暑日 の毎日体調崩さず乗り越えて下さいませ。
-----
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
方言でしゃべられると、きっとわからないと思います☆
ナマコも貴重だけど干すナマコはもっと高級食材なんですよね~畑で干すナマコできたらいいな~☆(笑)

梅雨明けしましたが、暑さが厳しいです(。>0<。)ビェェン (2014年07月23日 18時55分58秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>うわ、面白い形(*^^)v。
>タネごと食べるのですね。
>食べる機会が無いです。
>お野菜を食べさせるパーラーの様な感じのを
>して下さったら、いいのにな。(*^^)v。
-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
お野菜をたっぷり食べられるお店が近場であったら~
いいな~って思いますよね☆
私も食べる方に回りたいです♪
(2014年07月23日 18時58分04秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   0328はな0328 さん
緑のカーテンとしては成功していますが、まだ花が咲かず…
成功してるといいのですが…💦
瓜科は葉っぱもトゲトゲしてますよね。トゲトゲに気を付けながら花を探してます。 (2014年07月23日 18時59分31秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
ゆたろ3さん
>これは園主さんだから成功するんじゃないですか~
>こちらのHCなんて見たこと無いですよ
>温室でも暖房が無いと6月まで寒いし
>真似っこしようにも無理そうです
>でも怖そうな果実ですね~


-----
σ(^_^;)アセアセ...
ちょっと南国系なので北での栽培は難しいかもしれませんね。
それでも~
いくつになっても新しいことにチャレンジする気持ちだけは
忘れないですね~~~☆
(2014年07月23日 19時11分34秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
ANNJYUさん
>キワーノは1回だけやってみたことがあるけれど、失敗して・・・葉っぱと茎がチクチクして実らないのに片づけるのに大変な思いをしたので・・・
>それ以来手を出す勇気が(笑)
-----
(TωT)ウルウル
実が成らなかったのに?悲しいお片付け中に
あのトゲトゲチクチクな葉や茎にあたると
本当に辛いですよね~。。
しばらく痛いのが続くから~腹たつんだよね~~。。
(2014年07月23日 19時37分56秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
花花ちゃん2009さん
>1個1000円もするんだ!
>でも1度食べてみたいなぁ~~~!!

>ハードル 高くみえるけど
>詳しく説明してもらったので
>チャレンジできるかも!

>来年まで 待てないよぉ~
>(^_-)~☆
-----
O(≧▽≦)O ワーイ♪嬉しいな~
1個1000円のペピーノが
自分で栽培しちゃったら2~3個は収穫できちゃうんだもん。。
楽しめて食べて~お得度満点でしょ!!
来年・・・是非☆忘れないでね~~~~~(笑)
(2014年07月23日 19時43分19秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
こうめまま★さん
>(o´・∀・)ノ ハーィ 覚えてますよ~♪
>あのゴツゴツした姿からは想像できない
>ちょっと高級なフルーツって覚えてます(笑)。
>場所があればなぁ~。
>来年のGWに植えつけるんだけど
>今のところ緑のカーテンは順番待ちだから( ̄m ̄*)
>栽培は何年先になるやら・・・。
>我が家ではデパートで買って食べた方が早そうです(笑)。


-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
確かに高いけど~栽培期間や場所を確保するくらいなら~
いっそ買っちゃったほうが早いかもね☆
(2014年07月23日 19時45分45秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
俺的菜園生活(畑大好き爺さん)さん
>キワーノが食べられる頃になると葉っぱは枯れてしまうの?熟れてくると臭いは出ますか?解らない事だらけです。色々教えて下さい。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
完熟期は葉っぱも枯れてきます??(我が家は・・)
匂いはしません。。
(2014年07月23日 19時53分48秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
0328はな0328さん
>緑のカーテンとしては成功していますが、まだ花が咲かず…
>成功してるといいのですが…💦
>瓜科は葉っぱもトゲトゲしてますよね。トゲトゲに気を付けながら花を探してます。
-----
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮栽培中ですか~?
お花か結構小さいので黄色いお花を目指して確認してみてください。意外に受粉しやすく気が付くと実がついていることも☆
収穫が楽しみですね~☆
(2014年07月23日 19時55分54秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   いもようかん♪ さん
このお姿、妙に可愛くて好きです(笑)
いかにも南国風♪ (2014年07月23日 20時01分33秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
いもようかん♪さん
>このお姿、妙に可愛くて好きです(笑)
>いかにも南国風♪
-----
o(〃'▽'〃)oあははっ♪
結構野菜栽培で南国風~楽しんでいますよ~☆
サトイモとかも南国風だし~ぱしょんフルーツも♪
(2014年07月23日 20時47分42秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   気まぐれおネエ さん
キワーノ、2年前に作ったけど、摩訶不思議な見てくれよね。味はとらえどころがなくて、んーだったけど、大した世話してないうちの畑でもよく採れました。中身のゼリー状の色が、びっくりの綺麗なグリーンでしたね。
(2014年07月23日 22時15分57秒)

Re[1]:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   根岸農園 さん
気まぐれおネエさん
>キワーノ、2年前に作ったけど、摩訶不思議な見てくれよね。味はとらえどころがなくて、んーだったけど、大した世話してないうちの畑でもよく採れました。中身のゼリー状の色が、びっくりの綺麗なグリーンでしたね。

-----
o(〃'▽'〃)oあははっ♪
放任栽培でも意外に実をつけてくれるので
嬉しいですよね~
しかし。。この姿かたち何度見ても不思議。。。
(2014年07月24日 13時32分03秒)

Re:キワーノ(ツノニガウリ・ツノメロン)栽培☆収穫時期までの育て方 (07/23)   るーあんり さん
怪獣の卵みたいですね・・。
作ってみたくなりました、来年頑張ります~。 (2014年07月24日 19時19分48秒)


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