今週の収穫野菜(5月中旬)☆めざせ!栽培名人 根や茎などを食べる野菜
おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!先日の台風6号の影響で我が家の期待のサクランボは、ほぼ全滅状態だったので、今年の収穫は諦めムードなのですが・・次なる収穫の果樹が、イチジク!イチジクは、ブルーベリーなどのように違う品種を2本以上植える必要もなく、1本でも結実させることができ、日当たりさえよければ簡単に栽培することができます。比較的耐寒性もあり、関東地方以西ではほとんどの地域で庭植えが可能で、鉢植えならば~東北地方でも十分越冬ができます・・という元気な果樹です。<品種>収穫時期によって3種類があります。夏果専用種:6月下旬~7月下旬に成熟し収穫。秋果専用種:8月下旬~10月下旬に成熟する夏秋兼用種:6月下旬~7月下旬・8月下旬~10月下旬<種類>夏果専用種:ビオレードーフィンなど秋果専用種:蓬莱柿(ほうらいし)やビオレーソリエスなど夏秋兼用種:桝井ドーフィン、ブラウンターキー'などがあります。コモンマロウ<アオイ科>コモンマロウと言う名前で流通しているのは「ウスベニアオイ」と「ゼニアオイ」花を乾燥させてハーブティにすると青いお茶になり、そこにレモンの果汁を垂らすとピンクに色が変わるという。気楽に育ててみたが~そこは、ハーブ。。大変な元気な成長ぶりに、困っています(。>0<。)ビェェンどなたか・・ハーブティー意外に楽しめる方法があったら教えて下さい!今週の収穫野菜<5月中旬>まだ5月だというのに~台風6号の接近で慌てふためいた今週でしたが・・台風が無事去った後、「台風一家」の夏日が続き、少々身体もバテ気味です。。おかげで作業も進まず、ちょっとおサボり気味だった今週でした。でも気分をあげて~~~~じゃぁ~~~~ん! (やっぱりやるんだ。。笑)<収穫野菜1>イチゴ<収穫野菜2>スナップエンドウ(今季終了!)<収穫野菜3>ソラマメ(今季終了!)<収穫野菜4>紫エンドウ(ツタンカーメン豆)<収穫野菜5>花芽がついちゃったブロッコリー(秋冬と比べて成長が早くって大変!)<収穫野菜6>わけぎ(まるで~小玉ねぎのように肥大しちゃったワケギ)<収穫野菜7>カリフラワー(しっかり実がしまったものと採り遅れたもの)<収穫野菜8>スイスチャード<収穫野菜9>結球レタス(間引きをサボったので少々小さ目)<栽培失敗例>( ̄  ̄;)ハッハッハこれ、なんの野菜だかわかりますか?緑色のカリフラワー~一様、ロマネスコなんです。ロマネスコ・カリフラワーと言えば・・・円すい形の花蕾が規則正しくらせん状に並び~独特な形が美しい野菜なのですが~栽培時期を無視して種まきし育てた結果、こんな異常花蕾になってしまいました。種の発根率有効期限が切れるため、ダメ元で栽培してみたのですが~5月に入ってから夏日が続き、花蕾形成の比較的後期に高温条件に遭遇してしまった結果でしょうか。やはり・・適性な種まき時期を守らないといけませんね。(´-ω-`;)ゞポリポリ☆~めざせ!栽培名人 根や茎などを食べる野菜~☆ポプラ社では、学校・公共図書館向けに学習シリーズを刊行しています。 今年2015.4月、新たに~出版されました♪野菜の育て方の手順を、写真やイラストでわかりやすく丁寧に説明しています。 育て方のコツや、注意するポイントなども掲載。 育てた野菜を使った料理や工作・実験なども紹介しています。著者/編集: こどもくらぶ編集部, 日本農業教育学会 出版社: ポプラ社前回、「実を食べる野菜」・「葉を食べる野菜」、「花や芽を食べる野菜」今回は「根や茎などを食べる野菜」編にて我が家の野菜たちがモデルになって本になりました~♪全巻揃うと~迫力満点!今回は野菜編を担当させていただきました。是非、もよりの図書館にて探してみて下さいね☆無い場合は~取り寄せてもらってください(笑)「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪