「和ごころ食卓」のぬか床ライフ

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

プロフィール

和ごころ食卓

フォローする

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

お知らせ

(7)

手作り味噌教室

(106)

食育教室

(29)

市民館・地区センター・介護ケアセンター料理教室

(6)

男の料理教室

(3)

発酵料理教室

(37)

クックパッド宮前平教室

(30)

その他の仕事＆活動

(79)

食べ歩き

(12)

味噌

(49)

食のライフスタイル・食育・家族ご飯

(53)

春を楽しむ

(15)

夏を楽しむ

(45)

秋を楽しむ

(18)

冬を楽しむ

(29)

パーティー＆お茶会

(22)

おやつ

(27)

ちょっとお勉強

(9)

紅茶教室

(9)

マクロビ教室

(32)

味醂・酢・甘酒・発酵

(6)

味噌図鑑

(13)

こども食堂

(4)

野菜料理　レシピ

(0)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2015年07月27日

テーマ：味噌など伝統食を自家製で(284)

カテゴリ：発酵料理教室

木綿豆腐に塩麹をぬってラップをして
5日間保存。
お豆腐の塩麹漬けを作ってみました

ふむふむ
噂のような、クリームチーズのようなねっとり濃厚
まではいきませんでしたが
たしかに珍味になりました。
ちょっとしょっぱいので、量は食べられませんが
おつまみにはいいですね。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2015年07月27日 13時47分38秒

[発酵料理教室] カテゴリの最新記事

「和ごころ食卓」のぬか床ライフ

カテゴリ未分類

野菜料理 レシピ

野菜料理　レシピ