こんばんは～

まずは新しい酵母完成～の写真から

レーズン酵母　林檎酵母

さっそく出来上がった酵母液を使って～カンパを焼きましたよ＾＾

同量の粉と酵母液をあわせて発酵種をつくる　前種法です。

16時間位かかったかな～(^_^;)

時間と愛情をかけたパンの味はやっぱり最高・・・・と自画自賛です＾＾

　　　クリームチーズと自家製苺ジャム

大好きなサーモンサンド

このために　ディルを育てていますよー（笑）

今日は朝から黒糖カステラも焼きました

おばあちゃんがお世話になっていたショートステイ先へのご挨拶に。。。

今日も一日片付けで終わりました。

祭壇を片付けて、いつものダイニングテーブルも出してきてね。

これからまたいつもの生活。。。と思っていたんだけど

また親戚で不幸がありました。明日はお通夜に行って来ます。

2月に亡くなった叔父の奥さん。二人とも肺がんを患っていました。

叔父さんのお通夜の時に、「私もすぐに行くからね。。。」と

つぶやいていたのが忘れられません。

私たちの結婚の立会人となってくれた叔父夫婦。

「あんな夫婦に。。。。ずっと歳をとっても仲良くいようね。。。」と

昨夜　眠れない私たちは朝方まで話しをしていたのでした。

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