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2008.01.08
カテゴリ：肉のおかず
  哀川翔さん並みの起床時間です  なので、身支度をして新聞をマンションの下まで取りに行く時間も、電気のついているお家はほとんどなく真っ暗  どのお家も人の気配すらしないです。 今日もいつも通り、新聞を取りに  降りると。。。。目の前をぴゃ～っと白い影がっ  ドギーッ   として、立ち止まると・・・・階段から、ちっちゃいおじさんがぴゃ～っ目の前の廊下を駆け抜けていきました  きっと誰もいないと思って起きたままの格好で出てきたら、人の気配がしてビックリしたのでしょうね。 ズボンもちょっとずり落ちていたような･･･  挨拶くらいしてくれたらこんなにビックリしなかったのにぃ  朝から腰を抜かすところでした  人って、起きたてでもあんなに早く動けるのですね～  瞬きした時には、部屋のドアが閉まっていましたから。。。。 にしても、男性なのにパジャマが恥ずかしいなんて  あの恥じらい方は乙女  にも近かったか････俊足乙女ハートのおじさま、またお会いできる時がちょっと楽しみです さてさて、今日はしらたきを使ったヘルシーメニューです  ≪しらたきチャプチェ≫～２人分～ ★材 料★ しらたき １袋(内容量 １８０ｇ） 牛こま肉 １００ｇ ａ(しょうゆ 小さじ２、砂糖 小さじ１、酒 小さじ１、みりん 小さじ１、刻みにんにく 小さじ１／２) 玉ねぎ １／４個 にんじん １／４個 しいたけ ２個 にら １／２束 ごま油 大さじ１／２ しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ２ 白すりごま 適宜 ★作り方★ １．しらたきは下茹でをして水気を切り、食べやいように切っておく。牛こま肉はａとポリ袋に入れ、もみこむ。玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、しいたけは薄切り、にらは４ｃｍ程度に切っておく。 ２．フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・にんじんを炒める。しんなりしてきたら、牛肉を加えて炒め、火が通ったらしいたけ・にらを加えてしんなりするまで炒める。 ３．２にしょうゆみりんを加えて全体をいため合わせたら、白ゴマを加えて出来上がり  野菜もいっぱい、人気のチャプチェをぷりぷりのしらたきで更にヘルシーにしました これなら少しのお肉でもボリューム満点です   ランキングに参加しています。  が励みです。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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朝４時には頭下がります。５時に目覚まし鳴らして今朝起きたのは１時間後。６時。それでも精一杯でした～。
まずコーヒー沸かすところから～＾＾ そしてトースト ハムエッグなどかんたんん朝食～＾＾お弁当と作り絶対自分たちから起きてこない子供を起こすという～。日常ですね～。 おじいさんももしきがもしかしてずり落ちていた？いや～ん。それに早朝すばやいというのがおもしろいですね～。 しらたきのお料理この頃作っていないな～。 すき焼きとか肉じゃがとか～～ありきたりでした～。 参考にさせていただきます～。 (2008.01.08 10:19:02)
あけましておめでとうございます。いつも参考にさせていただいてます。御節料理は特に役に立ちました。私的には今大人気のこうちゃんﾌﾞﾛｸﾞより好きです。（名前出してすみません）
(2008.01.08 10:40:13)
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
朝、５時…すごいですね～。７時起きでもつらいのに～～。あ～お腹すいた～。朝ご飯ヌキなの… (2008.01.08 10:53:59)
昨日の七草粥もとっても美味しそうでした！
ひとてま加えるだけで、あっさりおかゆから食べ応えある一品に変るんですね。まねしたいところです。 ところで、早起きですね～ 私も五時半ぐらいには起きるんですが、それでもまだ外は真っ暗！ でも、朝の時間が唯一一人でゆっくり過せるし 意味もなく早起きしている私です。 結局、幼稚園に送っていく時間はギリギリだったりするんですが・・・ (2008.01.08 11:01:38)
きのう、七草がゆをつくろうと思ったら、既にスーパーには七草がゆセットは売り切れて無かった…。
やっぱり季節ものは前もって準備しなくっちゃデスね… σ(￣∇￣;) ひとつ学習しましたわ…。（何年主婦やってんだか…。） (2008.01.08 11:10:40)
あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いします！！
レシピ作ってみますね♪とっても美味しそう。。。 (2008.01.08 17:22:38)
今晩は(^O^)/今日から、新学期なのに、寝坊(*_*)朝、4時に起きられるんですか～すごい～私低血圧なので、朝苦手なのです。それにしても、おじさんびっくりですね。大丈夫でしたか？今日のレシピ作って見ます！胡麻油使うと料理ってすごく美味しいですよね！
(2008.01.08 19:03:02)
だんな様もなかなかの早起きなので、朝ごはんやらなにやらで４時です＾＾；
でも、冬の２度寝は気持ちいいですよね～♪ 朝起きてコーヒーのいい香りがするとなんだか幸せですよね＾＾ なっちゃんはお弁当もあるので大変ですね。 お疲れ様です。。。 おじちゃん、どう見ても起きたてだったのに･･･すばらしい寝起きです。 しらたきって、色々使えて便利なのでまきの亭では常備です♪ヘルシーですしね。 よかったらお試しくださいね☆ (2008.01.08 20:29:31)
材料のコンビネーションが絶妙【予想】です。これも十八番にしたいです。
(2008.01.08 20:30:17)
フフッ、今度会うことができたら出演依頼してみます！？
(2008.01.08 20:30:46)
ストロベリールカさん、明けましておめでとうございます＾＾
いつもありがとうございます♪ 御節料理、お役に立てたようでうれしいです！！ >私的には今大人気のこうちゃんﾌﾞﾛｸﾞより好きです。（名前出してすみません） →わぉっW(◎◎)Wそれはとってもとってもうれしいです♪こうちゃんのブログは見たことがあまりないのですが、そう言っていただけるとかなり励みになります。 これからもがんばりますので、どうぞよろしくお願いします☆ (2008.01.08 20:34:29)
るーしー・るーさん、明けましておめでとうございます^^
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いします。 実は低血圧なのですが、朝には強い私。 不思議ですよね。 朝ごはん抜きはとってもツライです。 お昼いっぱい食べてくださいね!! (2008.01.08 20:36:38)
ありがとうございます^^
七草粥もあんかけにするとちゃんと一品になって美味しいですよ。 よかったらお試しくださいね☆ そうそう、朝真っ暗ですね～。 真夜中って感すらします。。。 でも、早起きは三文の得って言いますし、一人でゆっくりも大事ですものね♪ そのために早起きなんて、素敵です!! (2008.01.08 20:40:24)
売り切れでしたか～!!
それはザンネン。。。でも、売り切れるのですね。 ちょっとビックリです。 各ご家庭で昔ながらの慣わしをしているのですね～♪♪ 七草粥、他のお野菜でも美味しいのでよかったらお試しくださいね☆ (2008.01.08 20:43:03)
umekanaさん、朝からバリバリ働いていらっしゃるところを想像してしまいました^^
でも、ゾンビの目覚め!? 冬は特に寝起きゾンビ化現象が増えちゃいますね。。。 毎朝お疲れ様です。 (2008.01.08 20:45:47)
ティーコジーさん、明けましておめでとうございます^^
こちらこそどうぞよろしくお願いします☆ レシピお試しいただけたらとってもうれしいです♪ ありがとうございます。 (2008.01.08 20:50:56)
実は実は、私もとっても低血圧なのですが昔から朝は強いのですよ～。
だから健康診断で言われるまでてっきり高血圧かと･･･不思議ですよね。 でも、冬はやっぱり朝がつらいですね^^; 朝ってかなり油断しているので、必要以上に驚いてしまいました。。。 チャプチェ、ぜひぜひお試しくださいね。 私も胡麻油大好きです♪ (2008.01.08 20:53:33)
え～！
朝っぱらから、怖そうなおじさんじゃなかったですか？？ でも、朝からそんなに早く走れるなんて。。。。 昨日の「七草粥のあんかけ」作ってみましたよ＾＾ 私の昨日の日記に写真、載せてます。 よかったら、見てね～♪ (2008.01.08 21:19:45)
もしかして幽霊じゃぁ。。
(2008.01.08 23:03:15)
誰もいないと思って出たら人がいた。。。
そりゃあビックリして隠れちゃうわよねぇ～σ(^_^;)ｱｾｱｾ... しらたきは娘達も好きなので喜ぶわぁ～(*^^)v もちろん私も好きだしね(^_-)-☆ いつも美味しいレシピをありがとう(#^.^#) (2008.01.08 23:14:15)
こんばんは～
コメントの字をコントと本気で読み違えるとこだったゎ・・ププッ こういうお料理では、今迄、逆をしておりました。 お肉を先にいためて、火の通りにくい玉ねぎを後から加えていました。・・・それと、お肉に下味をつけておくこともね。 な、なるほど～納得です～☆ (2008.01.09 01:18:54)
そうですね～、ちょっとずり落ちたズボンに寝癖頭･･･ププッ^p^と言う感じでしたよ。
その格好ですばやいってすごいですよね! あんかけ粥つくっていただけたのですね～ ありがとうございます♪ さっそく見に行きますね!! (2008.01.09 07:36:13)
それは、ぞぉぉぉ～ですっ。
でも、寝癖のついたおばけ・・・ププッ^p^ (2008.01.09 07:40:21)
朝って、結構油断しているものなのですね～
お互いにドギーッでした(> <) 娘さんたちは、しらたきがお好きのですね^^ このレシピも喜んでいただけたらうれしいです♪ ぜひぜひお試しくださいね☆ こちらこそ、いつもありがとうございますですよ!! (2008.01.09 07:46:37)
おぉ!!ホントです。
私もたった今、どちらも同じに読んでました。 似てる^p^ 火の通りにくい食材や、加熱で甘みやうまみが増す食材は先に炒めるとお肉が固くなりすぎずにいいですよ♪ お肉に下味をつけるとうまみも増すのでオススメです^^ (2008.01.09 07:53:33)
毎日４時起きなんてすごいですね。今日は偶然にも５時前に目が覚めたので朝の散歩に出かけました。私も今年は早起きをがんばっかな～♪
(2008.01.09 08:30:01)
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