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テーマ:今夜のばんごはん(50007)
カテゴリ:ちょこっとおかずもの
新潟、胎内市です。 なのでこの季節、新潟市内のいたるところがチューリップで彩られ、 「チューリップフェスティバル」が行われていてとってもキレイです でも、やっぱり一面のチューリップ畑が見てみたい と言う事で、胎内市の「チューリップフェスティバル2011」へ行ってきました 見てくださいっ この一面の・・・・みどりっ 鮮やかです い、いや、違います 本当は何十万本もの色とりどりのチューリップがあるはずだったのですが・・・・ モノの見事につぼみ状態でした。 今年はいつまでも寒かったから・・・・ 「全部咲いたらキレイだろうねぇ」 一面のグリーンを眺めながら、何度この言葉をつぶやいたでしょう。 さぁ、みなさんも想像してっ イマジネーションで楽しんだチューリップフェスティバルでした でも、まきの亭夫婦同様、せっかちさんはいるもの。 一面グリーンのチューリップ畑から早咲きチューリップさんです さぁ、今週もがんばっていきましょう 人気ブログランキングへ ランキングに参加しています。 「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、 レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています さて、今日はお豆腐のヘルシーレシピ のりで巻いて磯辺焼き風の照り焼きです。 甘辛いたれが食欲をそそり、ごはんのすすむ一品になりますよ ≪豆腐の磯辺照り焼き≫~2人分~ ★材 料★ 豆腐(絹ごし) 1丁 のり・片栗粉・粉山椒 適宜 サラダ油 大さじ1 a(麺つゆ 大さじ2、砂糖 小さじ1、酒 大さじ1/2) ★作り方★ 1.豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせてレンジで1分半程度加熱。しばらく置いて水切りをする。aは合わせておく。 2.1の豆腐を1.5cm程度に切ったらのりを巻いてしばらく置き、片栗粉をまぶす。 3.フライパンにサラダ油を熱して2を焼く。香ばしく焼けたらaを加えて一気に加熱し、たれをからめたら出来上がり お好みで粉山椒をふりかけていただきます レシピは絹ごし豆腐を使っていますが、お好きな方は木綿豆腐でもOKですよ のりを巻いたら水分でくっつくまでしばらく待つと、とっても扱いやすくなります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございますぅ
この緑一面がチューリップ畑ですか~ へぇ~凄いっ お花咲き始めたら、めっちゃ綺麗でしょうね~~(●^o^●) チューリップ可愛いから好き♪♪ (2011.04.25 10:22:43)
Good afternoon.
世の中雑然としていますが 時は待ってくれません。 先に進む以外に術はありませんね。 生きて行かなくっちゃいけませんので。 皆、泣いて笑って生きているんだから。 それが人間なんだから。。。。。 長崎から真心応援完了。 Have a happy Monday. Thnak you. (2011.04.25 12:14:37)
チューリップの花って春らしくて かわいいですよね~
一面のチューリップが 満開に咲いたら ステキでしょうね^^ お豆腐の磯辺焼きは。。。そうか~ 海苔を巻いてから焼けば クチャクチャにならないですよね 特に 絹ごしなんて柔らかいから 焼いたらぐちゃぐちゃにする名人ですよ、私(笑) (2011.04.26 20:56:42)
いつもありがとうございます^^
生きているものは前へと進まないといけないですものね。 そのために少しでも何かできたらと思います。 少しでも笑顔が増えるように。。。 今日もがんばっていきましょう!! (2011.04.27 05:48:45)
ですね~、とってもかわいくて春らしくて…
と期待していったのですけど、真っ青な畑にビックリ(◎◎) 一週間早かったみたいです。。。 水分があるとのりがくっつくので、先に巻いてしまうと楽ですよ~♪ おすすめです^^ (2011.04.27 05:50:52) |