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テーマ:簡単レシピ(3285)
カテゴリ:自家加工品
材料: モッツァレラを作る時に出る水分(ホエイ/乳清) 塩 少々 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 作り方: ホエイを鍋に入れて火にかける。 浮かんでくる白い浮遊物を集める。 塩を加えて、冷蔵。 ※リコッタをすくった残りのホエイは、パンケーキを作る際の牛乳代わりになります☆彡 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年02月23日 07時50分49秒
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