000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

アドリブ・キッチン ψ(`∇´*)ψ

PR

楽天プロフィール

設定されていません

カレンダー

カテゴリ

日記/記事の投稿

フリーページ

2008年07月14日
XML
カテゴリ:食事・肴

材料:

オリーブオイル 大さじ1
茄子 1本 (→ダイスに切る)
黒胡椒 少々
ココナッツフレーク 大さじ2
大きめのムキエビ 1カップ (→背に切り込みを入れ、背ワタを取る)
ラム酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ2

トマト 2コ (→茄子と同じ位に切る)
レタス 4枚 (→ざく切り)
ショルダーハム 100g (→ざく切り)

◆マヨネーズ 1/3カップ
◆プレーンヨーグルト 1/3カップ
◆パプリカ(粉末) 小さじ1/2
◆タイム(乾燥) 小さじ1



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

作り方:

オリーブオイルを熱して茄子を炒め、黒胡椒。
そのまま中火でココナッツフレークを加え、少し色づいたらエビを入れ、ラム酒をふりかける。
ラム酒が蒸発したらケチャップをからめ、火から下ろしてさましておく。

トマト・レタス・ハムをボウルに入れ、◆を混ぜたもの、茄子&エビを加えて和える。





楽天SocialNewsに投稿!

最終更新日  2008年07月15日 02時59分26秒
[食事・肴] カテゴリの最新記事


Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.