モヤシ！！こんなサラダにも♪合うよ～～～！！


↑　これ食べると分かるの！！あじ！！
　　それからもともとはモヤシ２パックで作るレシピでした～
　　でも１パックしかない時に量ましの為にんじんを使ったらこれまたオツ！！(^_-)-☆
　　以来我が家の人気サラダ！

○材料(４人分)

モヤシ　　　　　　　・・・・・１パック←上記の通りここを２Ｐにしてもよい。
にんじん(千切り)　　・・・・・１本
にんにく(みじん切り)・・・・・１片
ベーコン(みじん切り)・・・・・だいたい８０ｇ

　＊Ａ＊　　
　　酢　　　　　・・・・・大さじ２
　　塩　　　　　・・・・・小さじ１／２　
　　こしょう　　・・・・・少々

生パセリ(みじん切り)・・・・・大さじ２←ＤＲＹを使っても良いよ。

サラダ油

○作り方

　１　モヤシは面倒でもヒゲは取りたいわね～(~_~;)
　　　こんなん２Ｐもあった日にゃ～首が凝りまっせ～(-_-;)
　　　だから１Ｐにしてにんじんさんにがんばってもらお！！
　　　モヤシは電子レンジで加熱。

　　　にんじんは千切りに。スライサー使おう！！(^_-)-☆仕事が断然早い！
　　　にんじんはここに塩を少々振って、５分放置したら水気を絞る。
　　　

　２　ベーコンは２～３ミリ幅に切る。
　　　フライパンでにんにくを炒め香りがでてきたら
　　　ベーコンをカリッカリになるまで炒める。
　　　火から下ろして＊Ａ＊のドレッシングをこのフライパンに入れる！
　　　ジューーーーーー！！
　　
　　　ここに１のにんじん＆もやしを入れる。合える。
　　　パセリも振る。合える。

　　　器に盛って出来上がり～

　　　ＧＯＯＤ　ＪＯＢ！！

　　　●もやしってアルカリ性なんだよね～
　　　　だからひじきなんかと一緒～健康気遣う方には良いよ～
　　　　焼肉のときとか～♪肉大好きな若い人たちはモヤシどんどん食べて
　　　　中和しましょう！！(*^_^*)

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