【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

美味しいワインと出会う旅

Freepage List

Keyword Search

▼キーワード検索

Category

Comments

うまいーち@ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。 グザヴィエ ガイヤール…
南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
全て | ワイン会のご案内 | 雑談 | ワイン会 | イタリア | コート・ド・二ュイ | ボルドー | スペイン | その他フランス | カリフォルニア | チリ | オーストラリア | ロゼワイン | 自店 | その他 アルコール | 日本のワイン | ワインについて | 南アフリカ | その他の国 | パストゥグラン | 海の幸  | ポムロール | ブルゴーニュ白 | ボルドー左岸 | ボルドー右岸 | オーディオ | サンテミリオン | サンジュリアン | サンテステフ | ポイヤック | マルゴー | ローヌ 北 | シャンパーニュ | アルザス | ロワール | オーストリー | ブルゴーニュ赤 | モンラッシェ系 | ボジョレー | ローヌ 南 | ジュヴレ | ヴォーヌ・ロマネ | ムルソー | シャブリ | ニュージーランド | コート・ド・ボーヌ | アクセサリー | 美味なるワイン | ニュイサンジョルジュ | 野菜・果物・総菜 | | 調味料
2010/12/18
XML
カテゴリ:オーストラリア


[2007]ヤラ・イエリング ピノ・ノワール 1993 

貴重なオージーの93です。

オージーは古酒が少ないので93でも貴重品です。

ただ残念ながらこのワインは熱劣化でしょう。

時間と共にダスティーな臭い香りも減って来ているのでブショネでは無いし、還元香とも違うと思います。

良い状態のこのワインを数本飲んでいますが、そんな感じだと思います。

販売店資料より

ヤラ・ヴァレーの中でも特に古いヴィンヤード。
濃厚で寛大な甘いイチゴ、プラム、
アニス、ビーツの香りに絹のように滑らかな
口当りで味が柔らかいが口いっぱいに
終わりまで広がる。熟成させるともっと
おいしくなる?!






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010/12/18 05:01:27 PM
コメント(2) | コメントを書く


PR

Profile

南喜一朗

南喜一朗

Recent Posts

Archives

2024/04
2024/03
2024/02
2024/01
2023/12
2023/11
2023/10
2023/09
2023/08
2023/07

© Rakuten Group, Inc.