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2011/05/29
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：オーストラリア
オージーの安い泡ですが、美味しいです。 1800円位で小売していましたが、生産終了です。 今まで私の店で500本位売って来ました。 無くなると思うと淋しいですね。 ブラインドで飲んでも結構良い線行きますよ。 僅かな苦みが気になりますが、素晴らしい泡です。
販売店資料より 『2008ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』受賞の栄冠に輝くアンゴーブ コストパフォーマンスが高く、良質なオーストラリアワインを造ることはすでにご存知の方も。
医師であった彼は病院を設立すると、患者のために薬としてワインとブランデーの生産をはじめたのです。 現在世界約30ケ国に輸出している、家族経営で5代となる
スパークリングワインの製造上、最重要な要素は品質管理と言えますが、その場合の決め手となるのは、習熟された工程管理です。 アンゴーブのスパークリングワインに エアーバッグ圧搾を注意深く進め、発酵過程の適切な温度管理を そしてその幾つかのベースワインの中から、
使われているブドウは、シャルドネとピノ・ノワール。 穏やかで、ごく繊細な泡が美しく立ち上ります。 ほんわかと包まれたような果実味が口に広がり、 飲みこんだ後、のどの奥に感じる辛みがとてもいいです。 DATA お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011/05/29 07:25:26 AM
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