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2008年03月24日
テーマ：●食べた物の画像♪(84992)
カテゴリ：週末の出来事
週末の夕食をまとめてアップ。 金曜日の夜、 マルチ屋の次男ヨメのまーちゃんが 子どもをつれて遊びにやってきた。 この日、旦那は保育園で保護者会の会議。 会議の後、飲み会に行くとのことだったので ２軒隣のサトちゃん嫁、サト子ちゃんも誘って 女３人で飲み始める。 ●冷奴 ●タラモサラダ 新じゃがをゆでて、 マヨネーズ・たらこ・きゅうりを和えたもの。  ●もやしのナムル もやしはサッとゆでて塩を振りかけて冷ます。 水気を絞り、塩コショウ・すりごまをざっと混ぜ、 仕上げにごま油を絡めるだけ。 ●たくあん ●金柑とラズベリー 見たら食べたくなり衝動買い。 ●その他、ツマミ 画像には残っていないが、 子どもには牛すじカレー。 最近、牛すじにはまっているあたし・・ 結局、この日は朝５時半まで飲んで、 まーちゃん親子はリビングでお泊り。 あたしは酔っ払ったまま 旦那の弁当を作ってから少し休んだ。 起きてから、宗二を 誘われていたお誕生日会に送った。 この家は旦那さんが日本人、奥さんがフィリピン人で、 ４人の子供がいるのだが、 一番上の子以外は、うちの３人と学年が一緒。 宗二も自分だけ誘われたことがとても嬉しかったみたいで とても張り切って行った。 迎えにいくとまだ終わっていなかったのだが、 「一緒にどうぞ」とあたしたちまで昼食をいただいた。 マルチ屋まーちゃんとサト子ちゃんも一緒に（笑） そしてそのまま今度はカラオケボックスで みんなで歌いまくり。 夕方やっと解散して、あたしは充電切れ。 少し休んでから夕食を作った。 ●マナガツオの甘酢あんかけ マナガツオはえらと内臓を取り、片栗粉をまぶしてから 二度揚げする。 たけのこ・にんじん・ほうれん草・ピーマンは細切りにして しょうがとニンニクのみじん切りの香りをつけた油で炒めて 醤油・酒・砂糖・黒酢・ウエイパー（中華だし）・ オイスターソース・水で味を調えて 水溶き片栗粉でとろみをつけ、 仕上げにごま油をひと回し。 繊細なマナガツオの身がとてもおいしかった。  ●ツナサラダ ●湯もりうどん 旦那の調子がこの日あたりから悪くなる。 「さっぱりしたものを食べたい」とのことで うどんをゆでた。 土曜の夜だったが、みんなお疲れのようだったので、 この日はおとなしく寝た。 日曜日は午前中、お墓参りに行き、 昼食は「水棲妖怪回転寿司屋」でとる。 そして、午後から子供の靴などを買いに行った。 帰り道、近くにいるから、と 彫り師のホッシーに電話すると ちょうど帰宅して夕食の買い物にいくという。 じゃ、合流しよう、ということで ホッシーの家にお邪魔した。 「何か食べたいものある？」と聞かれて 麻婆豆腐をリクエスト。 あたしが作ったものは ●とりわさ 新鮮なササミを買い、筋を取って熱湯に３０秒ほど。 その後、水に晒して斜め切り。 セリをゆでて、ササミと醤油で和えたもの。 ●軟骨炒め  他には ●じゃがバタ 小さいメークインの新じゃがが売っていたので これをゆでてバターを落としたもの。 子どもに好評で、あっという間に完売。 ●刺身 かつおのたたきとびんとろマグロ。 ●カサゴのから揚げ 最近使っている代行は、信じられないくらい安い。 タクシーを使うよりも安い。 おまけに働いている人たちも言葉遣いから物腰まで きちんとしているので、とても安心できる。 そのおかげで出先でアルコールを飲むのを 躊躇する必要もない。 だが、大体１時間待ち・・・ この日は１時過ぎころ帰宅。 なぜか寝れなくなり、一人で深酒をしてしまった。 なんだか、週末はここのところ ずっと飲み続けているような気がする・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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