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2008年07月21日
テーマ：男の子３兄弟の子育て(997)
カテゴリ：週末の出来事
スーパーのかたわらに、 中高年向けの洋品店がある。 いつもそこを通り過ぎるのだが、 この日は何か違和感があったので立ち止まった。  ・・・「中ニック」 なんか、力が抜けた・・ （下の手は、羽の手触りを確かめる健三） まずは金曜日の夕食から。 風邪気味の宗二が保育園に行くときに 「ママ、今日は暖かい醤油ラーメンが食べたい」と リクエスト。 そんなわけで ●醤油ラーメン トッピングはチャーシューとねぎ。 ●えびシュウマイ 豚肉とえびが１：１の割合。 えびは殻を剥いて包丁で荒くたたき、 豚肉と玉ネギのみじん切り、片栗粉・塩コショウ・ オイスターソース少々で味付け。 シュウマイの皮で包んで約10分蒸す。 えびの弾力がおいしい。  ●なすとインゲンの味噌煮 巨根（根っこじゃないか・・・）なすとインゲン・ピーマンを使って。 乱切りにして水にさらしたナスと他の野菜を 油で炒め、しんなりしてきたら酒と砂糖・ミリン・味噌で調味。 出来たてもおいしいけど、 冷蔵庫でキンキンに冷やしたものがとても好き。 ●シソキムチ 味が落ち着いてきた。 ●ぬか漬け きゅうりとカブ。 ３連休初日、もちろん旦那は仕事。 午前中、子供達をお風呂場で水風呂に浸け、 少しクールダウン＆弱らせてからお昼ごはんを食べたあと 図書館へ。 あたしはたまっている本を消化していないので 簡単に見ることができるものを数点。 夜になっても暑さが続き、 もう、何でもいいや、となんにも考えずに作ったものだから めちゃくちゃな献立。 ●さんまの塩焼き 新物が出たがこれは解凍品。 なものでとても安かった。 だが、脂の乗りはとても良く、おいしかった。 ●焼きそば 暑いと米が食べたくなくなる。 この所夕食に思いつくのは麺類ばかり。 もやしとキャベツ・ニンジン・シメジ・豚肉を ラードで炒めて作った焼きそば。 チャーハンや焼きそばなどには ラードを使った方がおいしいと思う。 だからダイエットの成果が出ないのだが。  ●ミツバのなめたけ和え ミツバを茹でて、なめたけとあえただけのもの。 んでもおいしい。 ●茹でナス ナスは茹でて適当な大きさに切り、 刻んだ長ねぎ・すりごまをかけ 醤油とごま油をたらしたもの。 上に糸唐辛子をあしらって。 ●ぬか漬け なす・きゅうり・カブ。 日曜日は龍一の誕生日プレゼントを買いに行った。 ずっとwiiのソフトの所から動かず、 結局決めたのがこれ。  キャラクターが豊富で、ヒゲの配管工兄弟の他に カービィやらポケモンやら、 挙句の果てには、あのクールなスネーク様まで出て来るらしい。 （メタルギアシリーズ、実は好きだ。） そして、トイザらスの帰り道、水棲妖怪回転寿司店で たらふく寿司を食べ、帰宅。 龍一は１０皿も食べた。 そんなわけでもちろん夕食なんてガッツリ食べれない。 ●そうめん 箱買いしたのでまだたくさんある。 ●ちくわとミツバの和え物 ミツバは茹で、巨根（根っこじゃないか・・・）きゅうりは 薄く切り塩でしんなりさせておく。 ちくわも細く切り、 全てをマヨネーズとすりごま・醤油少々で和えたもの。 連日のミツバ料理、ゴールが見えてきた。  ●岩牡蠣 あたしのこぶしよりもでかい岩牡蠣が いつもの魚屋さんで売っていた。 これはもう食べるしかないだろうと即購入。 あたしはこれをひとつ食べたらお腹が一杯になってしまった。 ●ぬか漬け トイザらスでのこと。 龍一だけに買うと、下の二人からも不満が出るので 本でも買ってあげようかと選ばせると・・・ またしても健三、こんなものを・・・  前髪を縛ってもらい、コンパクトを覗きこみ、 おもちゃの口紅で唇をこする。  前髪しか縛る所がなかったので縛ってみたが、 これじゃ、何だか虫の触角みたいだ。 それにしても・・・ そろそろ本気で心配した方がいいのだろうか？ こういうことを容認するあたしは児童虐待に当たるのだろうか？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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