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2008年10月20日
カテゴリ：週末の出来事
金曜日は龍一の遠足の日だった。 なのに、炊飯器のスイッチが入っておらず 大慌てでご飯を炊く。 作ったお弁当の中身は ハンバーグ･つけ合わせのスパゲッティナポリタン・ プチトマト・前日の残りのチンジャオロースーを穴埋めに、 あとはアンパンマンおにぎりとデザートでみかんとラ･フランス。  これは昔作ったアンパンマンおにぎり。 時間がなくて写真を撮る暇がなかった･･･ 金曜日の夕食は ●ハンバーグ 大人はポン酢と大根おろしで和風、 子どもはケチャップとソースと 隠し味でチョコレートを入れたソースで。 つけ合わせはほうれん草ソテと クレイジーペッパーで味をつけたフライドポテト。  ●コーンポタージュ これは市販品。 ●アジの南蛮漬け 前日の残りの吉兆。 ●野沢菜の漬物 土曜日は、遠足で疲れた龍一が珍しく 「今日はゆっくりしたいからゴロゴロしている」というので、 午前中に図書館に行ったのみ。 久しぶりにwiifitをしたのだが、 wiiに「お久しぶりです」と嫌味を言われ、 ８９日ぶりにやったことに気付きガクゼンとする。 ３ヶ月も放置かよ、あたし･･･ やる気が一気にそがれてしまい、 測定のみで終了。（だからダメ？） 料理までやる気をなくして手向き。（いいわけ？） ●パエリア これはレトルトの調味料。 コメ３合に適当にシーフードを入れて炊くだけ。 冷凍庫に半端に残っていたイカ･えび･帆立（Ｄではない）などと ピーマンを入れてスイッチを押すだけ。  ●スパニッシュオムレツ 主食に合わせてスパニッシュオムレツを。 ジャガイモは千切りにし、みじん切りのニンニクと一緒に 軽くオリーブオイルで炒め、 溶き卵を流し込み、蒸し焼きにした物。 ●水菜サラダ 水菜・きゅうり・ニンジンの千切りは 水にさらしてよく水気を切っておく。 あとはみじん切りのトマト･ベーコンビッツ・ピーナッツ。 ●コーンスープ 前日のコンポタが美味しかったようで「また飲みたい」と。 コーン缶を鍋にあけ、キューブコンソメと牛乳･豆乳１：１を入れ、 コトコト煮ただけの簡単さ。 ●野沢菜の漬物 日曜日は旦那がお疲れだったが、 「近場にドライブに行こうよ」と誘ってみた。 というのも、たまたまローカルラジオで、 車で１時間程度の場所の特産の枝豆の話題をしていた。 どうやら収穫体験ができるらしい。 もちろん、収穫した枝豆はお持ち帰りできる。 この大豆、とても美味しいので大好きなの。 先週行く予定にしていたのだが、 旦那が仕事になってしまったので行くことができなかった。 大体の場所しかわからなかったが、まあ行ってみようと出発。 だんだん色づいてきた木々。  秋晴れのすがすがしいドライブ日和。 え～、結果から言うと、 どこでやっているのか分からなかった。 もしかしたら先週で終わってしまったのかもしれないが･･･ ということで、そのあたりの直売場で買ってきた野菜達がこれ。  枝豆２袋･葉しょうが１束･刺身こんにゃく・なめこ このなめこ、普通に売っているものに比べてとても細かい。 でもとてもおいしそうだったので買ってみた。 ドライブから帰ってきたのが３時近く。 お昼を食べていなかったので、近くのラーメン屋さんへ。 龍一はチャーシュー麺完食、 宗二はかつお濃厚だしつけ麺を1･5人前も食べた。 （美味しい、と麺だけおかわりしてお店のおばちゃんびっくり。） こんな時間に食べると夕食は無理だろうと思ったが、 それならそれでかあちゃんは楽だ。 帰宅してすぐお風呂に入り、大人はビールで乾杯。 ●枝豆 ●葉しょうが ●野沢菜漬け をつまみに･･･ こう書くと、夕方になって初めて飲んだかのようだが、 実はあたしは朝、起き抜けに一杯飲み、 ラーメン屋でも飲んでいる･･  それにしてもこの枝豆、本当においしい。 茹であがりも早く、歯ごたえがいい、と言うか歯もろくて シャクシャクしている。 黒豆系の枝豆のねっとりした感じとはまた違う味。 この日、２袋（６００g）茹でたが、 あっという間に完売･･･  昼間、あれだけ食べたのに、 子どもたちは「お腹すいた」と言い出した。 え～？仕度してねえよ、と寿司を買ってきて食べさせた。 ●鶏の軟骨揚げ お惣菜 ●なめこ汁 やはり味噌汁にして正解だった。 今度からなめこの味噌汁を作るときは 細かく切ってから入れたら美味しいんじゃないかと思うほど。 具はなめこと大根とねぎ。 ところでこの日、収穫体験はできなかったが、 「ここまで来たなら足を伸ばそうよ」と身延山へ。  今考えるとこんなこと言わなきゃよかった、と 後悔することになるのだが･･･ ここには日蓮宗の総本山、 日蓮聖人が祀られているお寺がある。   このとても立派な仁王門には阿吽像が安置されている。撮影禁止だったので撮る事は出来なかったが、 憤怒の形相で手を挙げている阿吽像の顔を見て 子どもたちは「きょわい～～～～」と逃げ腰。  三門をくぐると、鬱蒼とした木々。  で、これが後悔の元なのだが、 ここは、「菩提梯」と呼ばれる高さ１０４m、２８７段の石段が･･･  子どもたちはさっさと登りはじめてあたしはひとり。 宗二達は「ママ、早くぅ～」と一度登ったものを降りてきたり もったいない事をしている。 この時にあたしを追い越したのはなんと妊婦。 ４０段おきくらいで踊り場になるのだが、 踊り場で一休みしながら肩で息をし、 この妊婦に追い越し、追い越され･･･ なんか相手もあたしの行動を気にしているような･･･ さすがに妊婦に負けたらやばかろう、と 最後はあたしの方が早く上に登ったが 自分にはどれだけ体力がないのかを思い知らされた。 妊婦に負たくない、って 達成感のないハードルだけど･･･ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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