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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:自家製中華そば 勢得
昨日、東京のラーメン屋さんで勢得が明日から閉店することになったメッセージを見て、驚いた。明日一日だけ閉店だと祈って、東京のラーメン屋さんの経営者大崎裕史さんにメールして、それについて聞いた。結局、それは本当なことだ。
かなり残念なことだ。わしは自分なりのラーメン ランキングを作りたくない。なぜなら、わしの好みがほかの人々の口に合うかどうかわからないからだ。しかし、つけ麺屋の中で、わしが必ずほかの人に推薦するのは勢得のみだ。わしにとって勢得はつけ麺屋の中で一番おいしい店だと思う。 大崎のホームページに載せたメッセージによると、長すぎる行列によって、店内のスペースが足りないという。また、その行列によって、トラブルに巻き込まれやすいという。やはり、わしが言ったように、混雑すぎる行列はかえって勢得にとってのマイナスとなったのではないか。 現在、勢得の再開を祈るしかなかろう。つけ麺大好きの勢得店主は簡単につけ麺を作ることをやめるわけがなかろう。わしは、勢得のあつもりが食える日を待っている。さらば勢得! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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勢得よさらば
(2005.12.08 11:17:22)
今朝通学の電車で、町屋から電車に乗って西日暮里に山手線を乗り換えた勢得の店主とおかみを見ました。しかもわしの隣に立っていた。しかし彼らに挨拶する勇気がありませんので、話しませんでした。最近豊島区または文京区に店を再開しようとする噂があるらしい。とにかく期待しています。
(2005.12.08 12:43:10)
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