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2017.05.08
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：江東区
世の中の連休は昨日に終わったらしいが、わしにとって何も感じていない。元々この数年間で二日間以上の連休、休暇らしい日を過ごすことがなかったような気がする。旅行のような話もあくまで出張の寄り道に過ぎず、メインの目的ではない。
 今日は飯田橋界隈で勤務するが、たまたまいつもより早めに出かけたので、ちょっと遠いところへブランチを摂ろう。通勤ルートにはないが、通勤で使っている東西線でも行ける木場を降り、「担担麵 香噴噴（Xiāng pēn pēn） 東京木場」へ。担々麺を食べたい気分だからだ。 大盛り成都担担麺、温泉玉子、ジャスミンライスの食券を購入し、店主に辛さと痺れをマシとお願いした。  ほどなく提供。  キノコも載せてあるね。  汁なし担担麺と同じ麺を使うと思う。量がそれほど多いとは言えないが、茹で加減がかなり固めで、絡めと歯切れがよい。白ゴマタレはかなり濃いめだ。辛めと痺れはわしにとって適度だが、ほかの方にとってかなり辛くて痺れるのではないかと思う。  途中で温玉を投入。  最後はライスを投入。 大盛りでもわしにとっても、汁なしとしてもやや少なめだが、なかなかおいしかったね。時間があればまた汁ありを食べに来たい。それにしても、最近おいしい担々麺専門店が増えてきたね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.05.15 23:02:57
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