近所のNATURAL LAWSONで発見したお菓子、
『ゆずのまんま』(→)。
名前のとおり、ゆずの皮を砂糖漬けにしたもので、
原材料 : ゆず、砂糖、酸味料(クエン酸)
というシンプルなものだけれど、
これが美味しい!!!
舌や唇にちょっぴりビリビリくるような苦さと、爽やかな酸味と、お砂糖の甘さのバランス、そしてゆずの香りがとてもイイ。気に入った~
販売元は、福岡にある(有)藤井食品販売というところ。
検索したけど全然情報が出ず・・・その代わり、私と同じようにこのお菓子の虜になった(?)人たちの日記を発見。
私は今日初めてこれを見つけたけれど、1年くらい前からちらほら話題になっていた模様。
NATURAL LAWSON、ampm、JRのコンビニなんかでも売っているようなので、興味のある人は、ぜひお試しあれ!