テーマ:今夜のばんごはん(49928)
カテゴリ:お魚料理
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素晴らしい品数で、どれも私好みのものが多くて、よだれが出そうですよ~♪私は、これだけあると十分かなあ~最近、余り食べれなくなった感じ!!!息子に自分の分をあげてるくらい...いとより鯛をレンジでチンするアイデア良いですね~真似しちゃおう!!!
(2007年05月01日 14時09分50秒)
いつもながらの事なんだけど上手に作るよねぇ。
うちでは同じ魚を使ってもこんなに凝った物が出来ないよ(;´∀`) 個人的にはチーズ焼きが気になるかも☆ これってホワイトソース使わないでチーズのみ? どーでも良い事なんだけど、かぶの写真がゆで卵に見えましたw (2007年05月01日 14時11分43秒)
こんにちは♪まひまひゆかりんさん(^-^)
>素晴らしい品数で、どれも私好みのものが多くて、よだれが出そうですよ~♪私は、これだけあると十分かなあ~最近、余り食べれなくなった感じ!!!息子に自分の分をあげてるくらい...いとより鯛をレンジでチンするアイデア良いですね~真似しちゃおう!!! 品数はたくさんあったのですが何せ材料が皆それぞれ少しずつでしたのでちょっと足りなかたようです・・・。私も最近食べる量が減ってきたかも~!自分より成長期の子供食べさせたい!っていう思いもありますしね(*^o^*) レンジでチンするの、お手軽ですよ~♪ 加熱時間は短めに設定して様子を見ながら増やしていってくださいね(^-^) (2007年05月01日 17時43分55秒)
こんにちは♪『まさ』さん(^-^)
>いつもながらの事なんだけど上手に作るよねぇ。 >うちでは同じ魚を使ってもこんなに凝った物が出来ないよ(;´∀`) ぱっと見ると凝っているように見えるかもしれませんが実はそんなに手は掛かっていませんよ♪それぞれ小鉢に盛っているので器効果もあるのかしら? >個人的にはチーズ焼きが気になるかも☆ >これってホワイトソース使わないでチーズのみ? チーズのみです(^-^)/美味しいんですよ~♪ 白身のお刺身が残った時、和食に飽きちゃった時などに最高です(*^-^*) よろしければ一度お試しくださいませ♪ >どーでも良い事なんだけど、かぶの写真がゆで卵に見えましたw どれどれ~?・・・(確認中)・・・ほんとだ~!見えないこともない・・・(^-^;) でもゆで卵となると・・・上に乗っている物体が気になりますね~(^^;) (2007年05月01日 17時48分25秒)
はやてまま♪おひさ^-^)
8日ですかσ(^◇^;)いっしょやん♪ 子供が好みそうなメニュウーですねv^-^) ケチャップねぇ試してみよかな(^。^) (2007年05月02日 00時14分54秒)
おはようございます♪yamanechanzuさん(^-^)
>はやてまま♪おひさ^-^) お久しぶりです~♪GWは長期休暇ですか? >8日ですかσ(^◇^;)いっしょやん♪ yamanechanzuさんも8日ですか!何が来るでしょうね。ご一緒に大漁祈願しましょう!!(爆) >子供が好みそうなメニュウーですねv^-^) >ケチャップねぇ試してみよかな(^。^) 子供も大人も大喜びメニューでした(*^o^*) ケチャップ、折角地元で買えるんですから一度お試ししてみてもいいと思いますよ~♪はっきり言ってかなり羨ましいです・・・(^-^;) (2007年05月02日 08時11分06秒)
タコさんの塩抜き、どうにかなって良かった~。
って、自分も 前に同じようなことやってしまいました(爆) アマダイは身が柔らかくて骨硬くて、難しい魚ですよね。 お疲れさまです(>_<) レンコダイの昆布〆が冷蔵庫にあるので、これから昆布蒸しにしてみますね♪ アイデアありがとう~! (2007年05月02日 11時17分50秒)
今・・・
本当にお腹が鳴りました(≧∇≦) 品数もすごいしどれも手が込んでておいしそうですし!! いいですね~~ タコとかしばらく食卓に出してないです・・・ お魚をこんなにおいしそうにいろいろされてるから 尊敬をいつもいつもしてます~ (2007年05月02日 12時30分00秒)
いさり火セットで美味しい物たくさん作りましたね~!トマトにもチーズ焼きもとっても美味しそうです!!うらやましいな~!!
(2007年05月02日 15時45分36秒)
お手軽で昆布の旨味が移せるっていうのが良いですね!今度やってみよう!
はやてままさんの食卓は1人前ずつ小鉢に作ってあるから、上品で料亭のご飯みたいなんですよね~。 我が家は大皿にドーン!だから居酒屋です(^^; (2007年05月02日 18時45分39秒)
こんばんは♪ジャネさん(^-^)
>タコさんの塩抜き、どうにかなって良かった~。 >って、自分も >前に同じようなことやってしまいました(爆) 美味しく塩抜きできましたよ~(*^-^*)ありがとうございました♪ いやはや、味見した時にはどうなるかと思ったよ~(^o^;) >アマダイは身が柔らかくて骨硬くて、難しい魚ですよね。 >お疲れさまです(>_<) ありがとう~(^-^) ジャネさんはさすが、きれいに捌いているよね~。 「美味しい」ってお魚なのにぐちゃぐちゃになってきちゃって悲しくなっちゃった・・・(;_;) >レンコダイの昆布〆が冷蔵庫にあるので、これから昆布蒸しにしてみますね♪ >アイデアありがとう~! とんでもごじゃりません~(^^;) うまくいったかなぁ? (2007年05月02日 23時17分25秒)
コメントを下さった皆様、申し訳有りません・・・。
一杯やってしまい(!)目が潰れそうですので今日はもうやすませていただきます~(>_<) 返信は必ずしますから待っていてください~(^-^)/ (2007年05月02日 23時20分08秒)
はやてままさんお久しぶりですヾ(@^▽^@)ノ
ご無沙汰しててすみません。。。 たっぷりのお魚が届いてたんですね!! どれも凝っててすばらしい~♪ チーズ焼きが特にたまらないわ~今すぐ食べたいですww かぶのふろふき、あまりに綺麗でゆで卵に見立てたデザートかと思っちゃったww 旬のかぶに柚子味噌の黄色がとっても映えますね☆ (2007年05月04日 10時55分23秒)
こんにちは♪エミリ♪♪さん(^-^)
すっかりお待たせしちゃいました~(^^;)ごめんなさい! >今・・・ >本当にお腹が鳴りました(≧∇≦) >品数もすごいしどれも手が込んでておいしそうですし!! >いいですね~~ >タコとかしばらく食卓に出してないです・・・ >お魚をこんなにおいしそうにいろいろされてるから >尊敬をいつもいつもしてます~ もったいないお言葉です~(^^;) セットが届くと「どうやって食べようか?」と考えないわけにいかないので色々なメニューになりますです♪同じものだと自分も飽きちゃいそうですし。 品数が多くなったのは、それぞれに合うお魚の量が少なすぎて・・・。結局何品も作ることになっちゃいました~(TT) 品数豊富な食卓も、数のまばらなセットを購入してこそ!でしょうかね?(^-^;) (2007年05月07日 16時19分25秒)
こんにちは♪ぶりんちょさん(^-^)
ご無沙汰しています!返信遅くなって申し訳有りません~(>_<) >いさり火セットで美味しい物たくさん作りましたね~!トマトにもチーズ焼きもとっても美味しそうです!!うらやましいな~!! どちらも美味しかったです♪欲を言えばそれぞれもっと量があったら良かったのですが・・・(-_-;) 魚メニューと言うと和食に偏りがちなので洋風メニューも増やしていきたいと思っています(*^-^*) (2007年05月07日 16時21分33秒)
こんにちは♪ゴンザママさん(^-^)
すっかり返信が遅くなってしまってごめんなさい~(>_<)近頃いつもこんなですね・・・(-_-:) >お手軽で昆布の旨味が移せるっていうのが良いですね!今度やってみよう! 簡単でした♪見た目もお上品だし、チン♪の時間に気をつければお客様にもOK!なメニューだと思いますよ(^-^)v >はやてままさんの食卓は1人前ずつ小鉢に作ってあるから、上品で料亭のご飯みたいなんですよね~。 >我が家は大皿にドーン!だから居酒屋です(^^; ん~(^^;)汁を垂らされたりするの嫌いなのです~(^^;) それと我が家の食卓は長方形のテーブルのそれぞれの辺に一人ずつ座っているので真ん中に置くと短辺に座っている人が手が届かない!!!という難点もあります(>_<) 長い辺に2人ずつ座ればいいのでしょうが椅子の形とスペースの問題があって・・・!!! 大皿にド~ン!と盛ってあるのは見た目豪華でいいですよ~(*^o^*) ゴンザママさんは大皿ド~ン!じゃなくて、ド~ン、ド~ン、ドン!!!くらいの品数もありますよね~♪ (2007年05月07日 16時27分38秒)
こんにちは♪uriuri88さん(^-^)
ご無沙汰です~♪折角のカキコでしたのに返信遅くなってすみません~(>_<) >はやてままさんお久しぶりですヾ(@^▽^@)ノ >ご無沙汰しててすみません。。。 お久しぶりです~(*^-^*) とんでもありません♪いらしていただいて嬉しいわ♪ こちらこそすっかりご無沙汰しちゃってます~(^^;)ごめんなさ~い(>_<) >たっぷりのお魚が届いてたんですね!! >どれも凝っててすばらしい~♪ >チーズ焼きが特にたまらないわ~今すぐ食べたいですww たっぷり届きました~♪ 明日もまた予定に入っているのですが・・・届くかしら~? チーズ焼きは我が家でも好評でしたよ♪ 簡単に出来るのでよろしかったら試してみてくださいね(*^-^*) >かぶのふろふき、あまりに綺麗でゆで卵に見立てたデザートかと思っちゃったww >旬のかぶに柚子味噌の黄色がとっても映えますね☆ 確かに(^-^;)デザートに見えないこともないですね~♪ ゆず味噌はさしずめアプリコットかしら? そういえば牛乳ゼリーをお皿に流して固めてアプリコットを乗せて、目玉焼きに似せたデザートが本に乗っていましたよ♪ (2007年05月07日 16時43分16秒) |