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2011.06.15
カテゴリ：スムージー＆ジュース
ロースイーツでも作ろうかと思い、アーモンドを浸水。
それを粉砕して、アーモンドフラワーを作るのですが、 一度作ってみたかった、ナッツミルクに挑戦して、 その絞りかすのパルプを利用しよう、と早速ミキサーでガーっとしてみました♪ アーモンド100ｇに水200ｃｃ。  皮をむかずに作りましたが、ちゃんと、白いミルクになりました。  ナッツバッグやガーゼがないので、新しいふきんで絞りました。 絞ったミルクと、ナッツパルプ。 ナッツミルクは、何も入れなくてもほんのり甘い、癖のない豆乳のような？感じ。  ナッツミルク後のパルプだと、うまみが削がれてしまっているだろなぁと心配ですが。 一度、試してみたかった、ナッツミルクにローカカオパウダーのチョコレートドリンク♪ グラス1杯分のナッツミルクに、 ローカカオパウダーを大さじ１、メープルシロップを大さじ１をミキサーにかけて。  なつかしい味。あ、ミロかも～♪  ↑ランキングに参加しています。 「へぇ～」「ほ～」と思われたら、ぽちっとお願いします～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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