生野菜は体が冷えると言われます。

確かに、一時的にはお鍋を食べるほうが体を温める効果があるでしょうけども、
消化にかかる負担を考えると、
生野菜のほうが負担が少ない分、
エネルギーを代謝にまわせるので、
結果として冷え性改善に繋がる、と言われます。

なかには、スムージーでポカポカする、
という方もいらっしゃるそうな。

ですが、やはりこの季節に、
体を冷やすといわれる、南国系フルーツ（バナナ、マンゴーやパイナップル等）は
積極的に取るのは控え、なるべく季節の野菜やフルーツをいただきましょう。

この季節、まだまだ楽しめるのは、リンゴ。
そして、柑橘類。

つきももさんが、金柑を使ったスムージーのお勧めレシピをアップされていました。
彼女は冬でも毎日欠かさず、スムージー生活を楽しまれているので
（水ではなく、お湯を足されるそうです）
そのおすすめは絶対美味しいハズ♪

春菊、金柑、りんご、みかんを使うそうな。
詳しいレシピはコチラ↓
金柑入りグリーンスムージー

 偶然、つきももさんと同じところで購入した自然農の金柑を使いました。
ほんっと、種ばっかりで実がない（笑）
ですが、春菊の苦味と金柑の皮の風味がすごくマッチして
とっても美味しいスムージーが出来上がりました。

私が一番好きなスムージーは、
人参葉＋パイナップル＋キウイ、なのですが、
この金柑のスムージーは匹敵するくらい好みでした☆



そして、この写真のバックに写ってる植物は多肉植物。
ぷくぷくしてとてもかわいいこの鉢植えは、
多肉植物にハマってらっしゃるUさんから頂いたものです。
あまり水をあげなくていい、というのを
すっかり水をあげるのを忘れてしまう、ということにならないように
可愛がりますね～（笑）
ありがとうございました☆


そして、こちら。
夢のような、一口で食べきれない大粒のイチゴちゃん♪
先日、マイスター１級の卒業パーティーの試食にお越しくださった
Aさんからの頂き物。
とっても大事に育てられたよ～という顔をしたイチゴちゃん、
それはもう、美味しくいただきました☆
ステキなポストカードも、ありがとうございました。

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