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カテゴリ:食(雑談)
残念な店に入ってしまった。
とっても美味しいそばだったのだけど。。。 とても感じがよかったのだけど。。。 最初、そばつゆとちょっとした小鉢とわさび。わさびはちゃんと本わさび。すりおろしたいいわさび。これだけで1杯いけちゃうわ~と。うまいわさびと小鉢。 で、次にそばが運ばれて来て。これがまたうまくって。ゆっくり味わってたらさ、そば半分位で蕎麦湯が運ばれてきた。早いなって思ったケド、蕎麦湯ならまぁとおもってたら・・・・そば1/3位残ってる段階でそば団子が運ばれてきた。えぇ・・・って感じ。早すぎでしょって。あのさ、そば湯どころかそばもまだ食べ終わってないんだけど。。。。 平日の15時ごろの訪問。入店からこの時点までお客は私だけ。 お店の雰囲気もよく、配膳の早さ以外は入店から退店までもくなく素晴らしく内装もとってもよくて・・・。 要は食事がまだ結構残ってるのにスイーツとかコーヒー運ばれてきたらどう思うか?ということだね。 当初、早く帰れ?見たいに思ったけど、決してそうではない丁寧な作りのそば団子だった。本当に美味しかったよ、そばも団子もつゆも小鉢も。 そば団子は焼きたてでね。でも、そばを食べて蕎麦湯を飲み終わってからなら冷めて島そうだからさ、慌ててそばをかきこんだ。蕎麦湯も慌ててのみ、もう少し本わさびとそばつゆ、残ってた小鉢も味わいたかったがすべて後回しにしてそば団子を平らげた。 うん、美味しいけど余韻がない。いや、不満。 それはとても美味しく。 しかしとても残念で。 そんな店だった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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あるある。出てくる順番は間違ってないけど、タイミングがね。
きっと完成したからそのまま持ってくるんでしょうけど、早すぎる時ありますね。 逆に、次が出てくるのが遅くて待ちくたびれる、っていうのもよくあるけど、どちらかというと、早すぎるよりは遅すぎる位の方が助かるな、私は食べるの遅いから。 タイミングと言えば、ちょっと違うけど、少し前に麺類を食べた時のこと。 麺と具を食べ終わって、水を一口飲んでから あらためてスープをもう一口飲みたいなと思ってちょっと箸を置くやいなや、待ち構えてたように店員さんが「お下げします」と器を下げていかれたことがありました。「あ、待って」という間もなく。 一人で黙々と食べていて、別にダラダラしていたわけではなかったのに、あれは残念だったなぁ。 美味しかったと思うんだけど、特にスープがどんな味だったか思い出せません。 (2016.10.08 16:27:02)
がっちゃなさん
>あるある。出てくる順番は間違ってないけど、タイミングがね。 早すぎても遅すぎてもだけどね。。。 ただ、あまりに早すぎてびっくりでしたねぇ。。。 それなりによいお値段取る店だったから。(味と価格にはそれなりに納得できたとはいえ) 味だけじゃ・・・と思いました。 >タイミングと言えば、ちょっと違うけど、少し前に麺類を食べた時のこと。 あ~そりゃ私も味忘れちゃいますわ。 私の反対バージョンというのかなんと言うのか・・・似たような感じかな?と思いましたね。気持ち的に。 客の都合ばかりを主張する気はないけれど、提供した商品は客が食べ終わるまで(スープも含め)それは客の品物。それもまた残念な出来事でしたね。。。 (2016.10.09 22:14:18) |