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2016.04.30
テーマ：タイ(3305)
カテゴリ：タイ料理 食事 ドリンク
シュークリームって 子供の頃、大ごちそうでした。 親父がケーキ職人だったから たまに工場から持って帰ってきてくれるのが 楽しみで。 ちょっとカリッとした香ばしい皮と たっぷりのカスタードクリーム。 それに大口を開けてかぶりつく。 クリームがはみ出て口の端を汚すのを 舌で舐め取るのがまた良かった。  ここバンコクでも シュークリームが食べたくなると たまに行くのがこのお店「HUG」です。 竹亭近くのITFビルの１階にある 台湾系のマダム経営のベーカリー＆カフェです。 そして、ここのシュークリームもなかなかいけるのです。 ただし中身はカスタードクリームではなく Low Fat Low Sugarが売り物の生クリームです。 シュークリームは スプーンとフォークで上品に食べてはいけない。 両手で クリームがずっしり詰まったシューを しっかりつかんでかぶりつくのが作法だと思う。 そして、はみ出て口の端を汚すクリームを舌で舐め取る。 私はそうやって食べるのが一番好きですね。^^ この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。 皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾ どうぞよろしくお願いいたします。  にほんブログ村   バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。 手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。 場所はバンコク、シーロム通りソイ10で、大通りに面しているからすぐにわかります。 タニヤ、サラデン駅からは歩いて10分。パッポンからは7分です。 170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。 がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題ぽっきり481バーツをどうぞ。 日系会社もタイ人スタッフとの会食に利用多数。 低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、職場の士気が上がります！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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クリームがずっしり詰まった…間違いないですね！食べたくなりました。娘が起きてきたら一緒にシャトレーゼへ行ってこようかな！？
(2016.05.01 06:15:42)
昨今は田舎町のチェンマイでも甘さそれなりの美味しいスイーツが増えてきました。日本やバンコクに比べるとまだまだでしょうけど、個人的にはじゅうぶん満足できるレベルです。
市場で売ってる一個１バーツのベビーシューでもたま～にですが美味しいのに当たります。コドモの分にと20バーツ分買ったものの、帰ってからつい自分で全部食べてしまったり... (2016.05.01 12:08:12)
バンコク竹亭さん おはようございます。
何故かシュー皮が「くたっ＾＾；」としたのが好きです。 勿論中身はカスタードオンリー！！ 生クリームとのダブルもいけません！ カスタードにヴァニラビーンズが入ったのは尚更邪道です！ シューの上にシュガーパウダーなんて以ての外！ 年寄りには昔ながらのシュークリームがシュークリームなんです。＾＾； 「かぶりつき」は竹亭さんといっしょです。 ただ違うのは、口の周りについたクリームは天使さんがとってくれます＾＾vv（爆） これも介護の一環です・・・（自爆） (2016.05.01 12:15:39)
いつもコメントありがとうございます。
＞クリームがずっしり詰まった…間違いないですね！食べたくなりました。娘が起きてきたら一緒にシャトレーゼへ行ってこようかな！？ ----- ケーキがお好きなんですね。 実は私の弟２人が、それぞれ甲府でケーキ屋さんをやっています。 身内だから言うのじゃなくて、とても美味しいですのでご紹介させてください。 まず、シュークリームなら上石田４丁目の「パティスリー・ラ・ネージュ」が最高です。 ここは注文をしてからカスタードクリームを詰めてくれるので、皮パリッのシュークリームが食べられます。 その他のケーキも粒ぞろいの美味しさです。 https://www.rankingshare.jp/rank/txlmaywlgj もう一店は、昭和のイトーヨーカ堂の近くにある「巴里洋菓子店」です。 ここは亡くなった親父が作った店で、今は次男が引き継いで頑張っています。 ここも昔ながらのケーキや新作が揃っています。 私個人的なお勧めは、まずレアチーズ。ここのは最高です。それから焼き菓子類も外れなし。贈答品にも喜ばれます。 http://loco.yahoo.co.jp/place/g-TuaiVlX7qsE/ 手前みそなようですいませんが、お近くに御寄りの際はぜひ覗いてみてください。 私は毎年、実家に帰るたびに両店のケーキをお腹いっぱい食べるのが楽しみです。(爆） (2016.05.01 13:36:06)
いつもコメントありがとうございます。
個人的にはじゅうぶん満足できるレベルです。 美味しい北タイ産の珈琲豆もあるし、カフェライフが満喫できそうですね。 ＞市場で売ってる一個１バーツのベビーシューでもたま～にですが美味しいのに当たります。コドモの分にと20バーツ分買ったものの、帰ってからつい自分で全部食べてしまったり... ＞ ----- 血糖値にご注意ください。 我々はそういう年齢ですよ。 （自戒をこめて） (2016.05.01 13:43:36)
いつもコメントありがとうございます。
＞年寄りには昔ながらのシュークリームがシュークリームなんです。＾＾； ＞ ＾＾ そうですね。わかります。 子供の頃に食べた味は忘れられませんね。 ＞「かぶりつき」は竹亭さんといっしょです。 ＞ただ違うのは、口の周りについたクリームは天使さんがとってくれます＾＾vv（爆） ＞これも介護の一環です・・・（自爆） ----- チップを弾んであげてくださいね。 景気の悪いタイの経済回復をご支援ください。(爆） (2016.05.01 13:45:50)
ケーキは娘と家内が大好きです。私はもっぱら残りを頂いています。
巴里洋菓子店は有名です。びっくりしました。お父様が創業されたのですね!! 私には高級なイメージで友人宅に訪問の際など手土産購入の際に利用させていただいています。 自宅用で買って食べたこと無いかもしれません（笑）次はぜひ自宅用で購入させていただきます。 パティスリー・ラ・ネージュ情報ありがとうございます。こちらは知りませんでした。 注文後にクリームを詰めてくれるなんですごいですね!! 自宅からも遠くないのでぜひ今度寄ってみたいと思います。 (2016.05.02 12:21:40)
いつもコメントありがとうございます。
＞巴里洋菓子店は有名です。びっくりしました。お父様が創業されたのですね!! ＞私には高級なイメージで友人宅に訪問の際など手土産購入の際に利用させていただいています。 すでにお世話になっているのですね。 本当にありがとうございます。 巴里は高級なイメージがあるかもしれませんが、実際はかなりお手頃価格になっています。西行もいいものだけを使っていますしかなりお得ですよ、 ぜひ、召し上がってみてください。 もしチーズケーキ系がお好きだったら、レアチーズをお忘れなく＾＾ ＞パティスリー・ラ・ネージュ情報ありがとうございます。こちらは知りませんでした。 ＞注文後にクリームを詰めてくれるなんですごいですね!! ＞自宅からも遠くないのでぜひ今度寄ってみたいと思います。 ----- こちらもぜひよろしくお願いいたします。 ここのけーきは、一口食べた後、お口の中で華やかな香りがぱぁーと広がるタイプのケーキです。 シュークリーム、チーズスフレ、ショートケーキなどなど盛りだくさんです。 ぜひぜひお立ち寄りください。 どうぞよろしくお願いいたします。 (2016.05.02 13:17:34)
最近はシュークリームは食べていないですね。
ベルギーチョコ、ロールケーキ、チーズケーキは食べていますが．．．血糖値はちょっと上がったかな．．． 明日、チビちゃんと岐阜県の有名パン屋さんで朝食デートです。お楽しみ、お楽しみ。 (2016.05.03 00:04:36)
いつもコメントありがとうございます。
血糖値はちょっと上がったかな．．． ＞ お米だけでも減らせばすぐに下がってきますよ。 ＞明日、チビちゃんと岐阜県の有名パン屋さんで朝食デートです。お楽しみ、お楽しみ。 ----- そうですか。良かったですね。 ちびちゃんも嬉しいでしょうね。 2人で楽しいデートをしてくださいね。 (2016.05.03 00:50:37) |
