フィリピン・セブ留学　しほしほのブログ

USP-ESLの寮は、市内の中心にありながらも、緑豊かな広い敷地があります。

植物の中には、椰子の木を始めとして、タンビス、ジャックフルーツなどの南国のフルーツもなります。

常夏でも植物たちは自分の「時」を知り、それぞれなるべき時に花を咲かせ、実をつけます。


そして、今は「スターアップル」が最盛期。


アップルと名は付くものの、普通のアップル（りんご）とは全く違い、
果実は熟れると柔らかく、茶色に変わります。

背の高い大きな木にたくさんの実をつけます。

この果実は大変甘く、味も良いです。

そして最盛期の今、寮のスターアップルの樹もたくさんの実をつけています。

そんな事で、最近の昼休みには、スタッフたちがスターアップル取りに夢中（？）です。

高い木なので、木登りが得意なスタッフが登っていき、即席で作ったスターアップル収穫用の棒で器用にとって行きます。

（写真はちょっと見にくいかもしませんが、樹の中間にスタッフがいます。）

そして地上では女性スタッフたちが取った果実をひとつひとつキャッチします。

この日もビニール袋3袋にいっぱいのスターアップルが取れました。

実を割ると、こんな感じです。

この白い果実がまた甘くて、美味しいんです。

すっきり晴れた青空の下、こうして取れた果実をその場で食べていると、平和な午後だなぁ～と、 格別の幸せを感じます。

この感じがセブに住むひとつの魅力だと思います。

たくさん取れたスターアップルは学生の方にもお裾分け。

初めて見るフルーツで、見た目もそんなに美味しそうに見えないのですが、一口食べてそのおいしさに皆びっくりします。

最近は毎日のように取っていますが、樹にはまだまだたくさんの実が残っていますので、

あと何日間かは美味しいスターアップルを楽しめそうです。