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2007年08月05日
テーマ：今夜のばんごはん(50017)
カテゴリ：鍋物
 真夏の暑い最中というのに「鶏鍋」をしました。 見るからにシャキシャキと美味しそうなみつばを買ったから 肉は業務スーパーの２ｋｇ６８０円というモモ肉２枚と前日と同じｇ２５円のムネ肉１枚 そして、ｇ５６円の鶏ミンチで肉団子を作って入れました 肉団子 鶏ミンチ ２００～２３０ｇくらいのもの１パック 卵 １個 酒 小さじ１ 醤油 小さじ１ しょうがのすりおろし 小さじ２ すりゴマ 大さじ２ 長芋（すりおろす） １／４本 以上の材料をボールでコネコネ 根みつばの香りと鶏の相性がＧＯＯＤでした～ キノコもふんだんに入っていますが、具はこれだけです スープは水に酒を入れて味付けは塩のみ 柚子コショウで頂きました 豪華な食材はないですが、うまうま鍋です 最後は雑炊 そして  本日のデザート」  塩バームクーヘン 塩を使ったスイーツをよく見かけるようになりました 昔から塩見饅頭が好物の私 しょっぱく甘い味には目がありません スーパーで２９８円 ふんわり柔らか。。。ではありません 値段なりの食感ではありますが、お味はまぁまぁ 思っていたよりは塩味控えめでしたね ちょっと高級な品を探して購入してみようかな ★★★★★★★★★★★★★★★★★ ランキング参加中！！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★   料理ブログ 家庭料理 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うちも、日曜、カテゴリーないと、平気で鍋します。
塩バーム。。興味深々・・ (2007年08月07日 23時32分44秒)
お鍋美味しそう～～
うちの娘もお鍋食べた～いって言うてます 鶏団子が一番おいしいね(^^♪ 塩味流行ってますね でも味が想像できないわ 試してみようっとヽ(^o^)丿 (2007年08月07日 23時33分15秒)
鍋をしてしまいましたかｗ
僕はムリですね～ でも辛いものを食べて汗だくになるとの変わらないかもしれませんね～ 鍋をすると雑炊が楽しみなんですよね～ (2007年08月08日 12時00分58秒)
真夏の鍋・・・・大っ好きですよ～♪
エアコンはフル稼働させますけど・・・・・。（笑） それにしても、そこの業務用スーパーめちゃお安いですねぇ～。羨ましい♪ (2007年08月08日 12時44分54秒)
みゆ～みゆさん
＞うちも、日曜、カテゴリーないと、平気で鍋します。 夏でも鍋アリですよね！ ちなみに家にクーラーないですけどね。。。 ＞塩バーム。。興味深々・・ 塩バーム 探してみて下さい (2007年08月08日 13時10分57秒)
おかん★0127さん
＞お鍋美味しそう～～ ＞うちの娘もお鍋食べた～いって言うてます ＞鶏団子が一番おいしいね(^^♪ ＞ 鶏鍋は安上がりで美味しいのでよく作ります ゴマ入りの団子も人気です ＞塩味流行ってますね ＞でも味が想像できないわ ＞試してみようっとヽ(^o^)丿 私は好きな味ですね 甘ったるさがなくて、あっさり食べれるような気がします (2007年08月08日 13時12分22秒)
kit73さん
＞鍋をしてしまいましたかｗ ＞僕はムリですね～ ＞でも辛いものを食べて汗だくになるとの変わらないかもしれませんね～ ＞ ＞鍋をすると雑炊が楽しみなんですよね～ ----- 雑炊は絶対ですね ちょうど雨が降ったりして涼しい夜でしたからね 熱帯夜には無理です (2007年08月08日 13時13分29秒)
moimocoさん
＞真夏の鍋・・・・大っ好きですよ～♪ ＞エアコンはフル稼働させますけど・・・・・。（笑） エアコンないっす いつの時代に生きてるの？って思われそうですが、夫婦そろってエアコンは嫌いなので取り付けていないのです ＞ ＞それにしても、そこの業務用スーパーめちゃお安いですねぇ～。羨ましい♪ 神戸物産ですよ（名前出してもええんかな？） 他のムネ肉とミンチは歩いて３分のスーパーで購入したした 安いスーパーに助けられてます (2007年08月08日 13時15分53秒) |
