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「大豆イソフラボン」

（大豆イソフラボンとは）

大豆イソフラボンは配糖体
（糖と他の化合物が酸素をはさみ結合したもの）
の一種です。

天然植物のみに存在するフラボノイドの仲間で、
特に大豆胚芽に多く含まれます。

構造が女性ホルモンのエストロゲンに似ているので、
別名「フィトエストロゲン（植物女性ホルモン）」
とも呼ばれています。

体内でエストロゲンと同じような働きをすること
で多くの健康効果が期待され、注目されています。

（大豆イソフラボンの健康効果）

・更年期障害緩和（減少した女性ホルモン
　（エストロゲン）のかわりとなって働く）

・骨粗鬆症予防
（骨からカルシウムが溶け出すのをおさえる）

・美肌・美白効果

・乳がん・前立腺がん予防（抗エストロゲン作用）

・血圧・血清コレステロールの低下

「男と女のイソフラボン」

（美と健康　女性の場合）

肌のうるおいやハリを保ち、美しさを保つとされ、
化粧品にも使われている大豆イソフラボン。

実際、大豆イソフラボンを摂ると、メラニンの
生成を抑える効果があるなど、美しさへの
貢献度は高いようだ。

また、健康面でも注目度は高い。
更年期障害による顔のほてりといった諸症状の
改善をはじめ、閉経後の女性に多い骨粗しょう症
の緩和、さらには乳がんの発生を抑制する
はたらきがあるとされ、熱い期待を集めている。

なかでも乳がんについては、日本女性2万人を
対象にした調査で、大豆イソフラボンを多く
摂ったグループの乳がん発生率は、他の
グループに比べて約54％も少なかったという
驚くべき結果も報告されている。

（通風や男性特有のがんに効果　男性の場合）

前立腺肥大・前立腺がんの抑制効果だ。

これはご存知の通り、男性特有の病気で、
ホルモン依存性のがんといわれている。

これに対して、女性ホルモンと似たはたらきを
する大豆イソフラボンが効果を発揮し、発生を
抑制するというのだ。

また、患者の90％以上が男性とされる痛風も、
大豆イソフラボンを積極的に摂ることで抑制
されるのではないかといわれている。

（生活習慣病に効果）

高血圧やコレステロールなどに関するさまざまな
研究成果が発表され、生活習慣病の予防のためにも、
大豆イソフラボンを積極的に摂る生活が薦められ
ている。

なかでも現段階で、効果のほどが着目されて
いるのが、コレステロールと血圧に対する影響。

脂質などの摂り過ぎによって、血液中の
コレステロール値が高い状態が長く続くと、
動脈硬化などの疾患を招きがち。

ところが、大豆イソフラボンを1日約40mg摂る
生活を4週間続けたところ、グラフのように
コレステロール値を低く抑えることができた
と実験でも実証されている。

また、同様の実験では、血圧も変化。
血圧を低く抑えることができることが
わかっている。

大豆イソフラボンの生活習慣病への好影響が実証
されていくのかもしれない。

詳しい説明は、次をご覧下さい。

＞＞　大豆イソフラボン