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2010/06/10
テーマ：●食べた物の画像♪(85453)
カテゴリ：■レシピ■丼物
美味しそうな天然生マグロを売っていたので、、、
ついつい買ってしまいました～。 おまけに生ホタテも。 この材料で作るのは。。。  ■マグロ＆ホタテ丼 マグロ＆ホタテ丼です～。^o^ 美味しそう～。 マグロ＆ホタテ丼 レシピ 材料（材料はお好みでお好みの分量を） まぐろ 適量 ホタテ 適量 大葉 適量 刻み海苔 適量 ゴマ 適量 酢飯 適量 刻み海苔 適量 だし巻き玉子 適量 漬けダレ（マグロ6切れ、ホタテ4個分） 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ つゆの素 大さじ１ 作り方 １．漬けにする分を漬けダレに漬ける（30分くらい） ２．ゴマをまぶした酢飯を丼に入れる ３．大葉、漬けマグロ、漬けホタテ、マグロ、ホタテ、だし巻き玉子を盛り合わせ 刻み海苔をトッピングして完成 さて、気になる材料費ですが、、、 天然生本マグロ（新潟・佐渡港）大トロ 100g 798円 約200g使用 生ホタテ貝柱（北海道産） 100g398円 約150g使用 ということで奮発気味の豪華海鮮丼となっています。^^; でも美味しかった～。(*^_^*) ★★★レシピブログ参加中！★★★ 美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪  いつもクリックありがとうございます。^o^ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ホント豪華ですねぇ(゜o゜)
だし巻き玉子がいい味出してる…。 (2010/06/11 01:56:19 PM)
マグロもホタテもたっぷりで、南洋北洋丼って感じ～♪
これだけ豪快な丼は外で食べるとかなりなお値段になりますよね～ 食べたいものばかりが出て来て楽しくなっちゃいます～♪ (2010/06/11 10:29:54 PM)
おーいーしーそーう!!!!!!
漬けにしてあるものと、そうでないもの、両方味わえて良いですね☆ 漬けホタテは食べたことが無いので気になります！ だし巻き玉子もキレイですね。 美味しい海鮮丼が食べたいっ (2010/06/12 12:34:55 AM)
■pgion14さん
マグロとホタテの材料費だけで一人前1000円以上ですからね。^^; お店で出したら2000円以上になることでしょう。。。 (2010/06/12 09:30:54 AM)
■□オ－リ□さん
せっかくなので両方を楽しめるようにしました～。^^ 手間もほとんどかからないしね。^o^ だし巻き玉子は玉子1個分で作ったミニバージョンです。 (2010/06/12 09:32:21 AM) |
