初参戦!
お肉を安く手に入れたい!と思い、オークションに初参戦しました。ついつい燃えてしまう・・・。 6月29日 我が家の献立(大人2人・子供2人・乳幼児1人) 朝食 おかかおにぎり 玉葱と揚げの味噌汁 納豆 費用26円 昼食 味噌汁残り ピーマンのおかか炒め おやつ 手作りホットケーキ 費用60円 夕食 スパゲティーナポリタン 野沢菜おにぎり もやしと揚げのマスタード和え(バックナンバー参照) レタス・トマト・きゅうりのサラダ コンソメスープ 牛乳寒天(もも缶添え)(バックナンバー参照) 費用270円 一日の食費 356円 ピーマンのおかか和え 1.ピーマンを好きなだけ、細切りにする。 2.油をひいたフライパンでさっと炒め、かつおぶしと醤油で味を付ける。 最近はまっているピーマンのおかか和え・・・。実家の畑でそろそろピーマンがなり始めるので、夏の定番メニューです。 このおかか和え・・・いくらでも食べれる一品です。 子供のころは、ピーマン嫌いだったのにな~と思いながら、ぱりぱりっと・・・成長とともに、食の好みは変わるようです・・・。