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プロフィール
ヤンヤン0531
お一人様歴○○年のカフェのママと最愛のパートナー黒柴犬ヤンヤンと弟分のリュウがくりなす美味しい日記
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暑い暑いね～。何を食べようか・・と思っても想いは「冷やっこい」ものばかり・・??イカン!!医食同源のママとしては食って熱を取る!!ってわけで「ゴーヤ」に「キュウリ」を多目的使い・・ゴーヤチャンプルーにゴーヤの味噌和え キュウリとイカの炒め物にキュウリの酢の物・・・ああ!!ネタは尽きた!! スーパーをうろうろ・・みっけ～・・鯛だ鯛だ!!魚好きのママは青い魚も大好きなんだけどママのママはちょっぴり苦手。 ヤンヤンもキライ・・ウウって訳で白身ちゃん。
今日はあっさりと「鯛のちり蒸し」だヨン。鯛に塩を振って待機 させておきま～す。昆布を水で洗ってお皿に敷いたら鯛ちゃんをゴロン。生わかめとキノコを添い寝させてっと・清酒をふりかけます。これだけ??フフフ・タレに技ありなのだ。トマトソースとめんつゆが1:1。あらぁ～イタリアン。ごま油と醤油と酢と豆板醤 大さじ1/2:大さじ1:酢大さじ3:小さじ1でエスニック♪あっさりポン酢もいいけど・たまには・ねっ。金ゴマてんこ盛りに砂糖醤油も・・美味い!!
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最終更新日
Jul 15, 2006 04:46:53 PM
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スーパーをうろうろ・・みっけ～・・鯛だ鯛だ!!魚好きのママは青い魚も大好きなんだけどママのママはちょっぴり苦手。
ヤンヤンもキライ・・ウウって訳で白身ちゃん。
させておきま～す。昆布を水で洗ってお皿に敷いたら鯛ちゃんをゴロン。生わかめとキノコを添い寝させてっと・清酒をふりかけます。これだけ??フフフ・タレに技ありなのだ。トマトソースとめんつゆが1:1。あらぁ～イタリアン。ごま油と醤油と酢と豆板醤 大さじ1/2:大さじ1:酢大さじ3:小さじ1でエスニック♪あっさりポン酢もいいけど・たまには・ねっ。金ゴマてんこ盛りに砂糖醤油も・・美味い!!
