カテゴリ:四国と山陰、中国地方のうまい店
大久保一彦は島根県松江市に出没しています。
評判の蕎麦屋があるとクライアントさんが言うので、その蕎麦屋に行くことに。 その蕎麦屋はご主人がフランスにいたという異色のそばやだそうです。 いなかそばが出ます。 店名は「中国山地そば工房 ふなつ」です。 このエリアでも人気の店だそうです。 勉強になるかな・・ そば粉は地粉にこだわっていますね。 そして、そのそばを使った、創作メニューがいろいろ食べられます。 まずは豆腐を注文します。 さて、そばが来ました。 そばのあげもち、変わりそばぜんざいなどがついています。 大きなおにぎりです。 最後にデザートがつくのもうれしいです。 今日はガレットクレープでした。 蕎麦屋でガレット・・・粋ですね。 松江でそばならぜひどうぞ。 中国山地蕎麦工房 ふなつ 松江市外中原町117-6 電話0852-22-2361 営業時間11時から20時 定休日:月曜日 ふなつ (そば(蕎麦) / 松江しんじ湖温泉駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.01.13 00:45:10
[四国と山陰、中国地方のうまい店] カテゴリの最新記事
|
|