カテゴリ:東北のうまい店
《新しくスタートした常陸牛のランチステーキうまい!》焼肉居酒屋 粋家@福島県いわき市☆いわき駅そば
いわきに出没しております。 今日は仕事前にパートナーの齋藤さんが予約していただいたので、『粋家』で新しくスタートした常陸牛のランチステーキを勉強したいと思います。 ステーキは赤身(内もも)かサーロインのチョイスです。 本日は、赤身(内もも)とサーロインを一つずつオーダーしてあるそうです。 まずは、テーブルで土鍋でご飯を炊き上げ始めます。 お食事はサラダと前菜から。 前菜はお野菜の炒め物、タラの芽、椎茸のナムルです。 続いてはお肉です。 内もも。 サーロイン 焼きます。 まずは赤身(内もも)から。 塩、たまり醤油、胡椒、山葵でいただきます。 赤身が焼き上がりました。 内もも肉、なかなかおいしいです。 たまり醤油とわさびがいいですね。 同時にご飯も炊き上がりました。 スープ。 続いてはサーロイン焼きます。 常陸牛なので脂のパンチがあります。 赤身の部分の味わいもあります。 個人的にはももが好みですね。 デザートはアイス。 ステーキのランチは前日までの予約だそうです。 焼肉居酒屋 粋家 〒970-8026 福島県いわき市平 字3-36-4 銀座930ビル3F 電話 0246-24-9200 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.10.06 15:31:51
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