おうちでプチ・リゾート気分♪

今日の晩ごはんはダイエットサラダです

近所の築地直送の八百屋さんで「おかひじき」をみつけたので、

早速、先日のイタリアンレストランの前菜を思い出して再現してみました

おかひじきは、熱湯で１分ほどサッと茹でて水にさらし、水気を切っておきます

　　タコは、薄切りにしてマリネして冷蔵庫に。。　　　サラダ用のドレッシング作ります。　

ボウルで材料とドレッシングをサッと和えて。。お皿に盛り付けて、でき上がり

確か、あのレストランではブラックオリーブとピンクペッパーもトッピングしていたかも…

ま、自分用なので、超～簡単に

ダイエットを意識して、オイルは太白胡麻油を使ってみました。

ゴマの約20%は蛋白質で、ビタミンA・B1・E、ナイアシン、ミネラル、

そして抗酸化効果の高いゴマグリナン（セサミン）が多く含まれているそう。。

コレステロール低下や肝機能改善、がん予防、免疫力増強、アンチエイジング等の効果も。

お酒を飲む前にゴマを摂取すると、二日酔い予防効果もあるんですって。

前菜のドレッシングに使うと、一石二鳥ですネ

でも、今はダイエット中なので、お酒は控え目に…ということで、

今日は、オレンジジュースをペリエで割って、ヘルシーに。

ディナーは、この前菜のみ＆メインは無しで、パンの代わりにバナナ１本

盛り付けは撮影用で、撮影後はボウルに残った分もバリバリ全部食べちゃいましたが。

ドレッシングのレシピは、楽天レシピに載せてみようかなぁ

今日使った「太白胡麻油」、製造元の老舗マルホンさんの3種入りのお試しセット

送料無料＆945（税込）円です。。プチギフトにも最適

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老舗のごま油屋　マルホン

。。。。。。。。。今日のデータ。。。。。。。。。

体重が横ばい停滞中…50kgのラインを下がるまで、あと数百グラムがなかなか。。 

黄色線の体脂肪率が、おとといと昨日28%台に下がってたのですが、今日は30％に

緑色線の骨格筋率がほんのちょっとずつですが、してきているような。。。

土日のジムの筋トレマシーンが効いたかな？

黄色線と緑色線が交差して入れ替われるように、頑張らないとネ