サッシ屋のグルメ日記

今日から娘も新学期を迎え、小学4年生となりました。月日のたつ早さをあらためて感じています。

今日は小学校も午前中で終わるのですが、娘はそのまま児童クラブに行くのでお弁当必要ということで、今日のお弁当は私が作ることにしました。

4年生ともなると、キャラ弁はあまり興味ないらしく、逆に恥ずかしいとか・・ということで、娘の弁当はこれからは普通になりそうですｗ

今日のおかずは、肉団子と卵焼き、キュウリちくわにポテトサラダです。肉団子は昨晩ののうちに丸めておいたので、今朝は楽でした。

おかずが残ったので、息子にも朝食用に 

これは昨晩の夕食ですが、肉団子用に買ったひき肉で、肉味噌を作って素麺に和えました。

 料理作りは、いい気分転換にもなります。