ワイン道　～旅の途中～

昨日は山梨県産ワイン・展示試飲会に足を運んできました。
20数社がブースを設けており、会場も盛況でした。
その中でも、印象的だった物を備忘録代わりに。

まず泡モノNO.１

フジッコ　甲州　スパークリング
フジッコワイナリーの辛口スパークリングです。
ノンヴィンながら現在流通しているものは2006年を中心に
３ヴィンテージのアッサンブラージュということです。
瓶内2次発酵による本格派。
甲州らしいフレッシュ感があるかと思いきや、香味が強く飲みごたえのあるもの。
甲州独特の苦み・エグミを巧く表現したスパークリングワイン。


無ろ過　ナイアガラ・スパークリング
こちらはナイアガラ種から造られる甘口スパークリング。
女性に人気があり、料亭や小料理屋などで人気があるそうです。
乾杯にビールはちょっとという女性にモッテコイです。


赤ワインNO.１
サントリー　登美の丘ワイナリー　BARREL SELECTION　カベルネ・フラン　2002
瓶詰本数3,240本　小売価格4,500円

国産ワインというとマスカット・ベリーAだとかブラック・クイーンだとかが
有名ですが、正直買って飲む気はありません。
かといってカベルネやメルローなどとなると品質は良くとも値段が高く
これまた買う気になりません。
今回の試飲で一番驚いた味わいでした。
国産カベルネ・フラン１００％
しかも、２００２年産。単一ヴィンテージ。
樽熟成６年
ワイナリーショップ内では、限定品[眺富台園]として毎年販売されているそうです。

香りだけ嗅いでいると国産ワインでは感じたことのない香り。
ドライフルーツに、チョコレートやバニラ。香ばしさ。
非常に凝縮感が高く、アタックは優しく滑らか。
複雑味のある味わいと長い余韻。
これなら１本付き合ってみたいと思わせる逸品でした。




山梨県産ワインということで大半は白。それも甲州メイン。
各社力を入れていることが分かりました。
白ワイン編へと続きます。