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noir-fun@ Re[1]:熊本地震から一年(04/15) MIAWさん  こちらこそご無沙汰しています…
MIAW@ Re:熊本地震から一年(04/15) ご無沙汰しています。 あの日真っ先に思っ…
noir-fun@ Re[1]:猫日記 ケンタローの近況(03/20) shuz1127さん  ありがとうございます。 …
shuz1127@ Re:猫日記 ケンタローの近況(03/20) 前のエントリーを見落としていて、最初な…
noir-fun@ Re[1]:猫日記 Fight!!(01/15) shuz1127さん はい、それで間違いありませ…

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食とワインをこよなく愛する40代。
日々の食事、食べ歩き、飲んだワイン、一緒に暮らしている猫のこと、楽しかった出来事、趣味の陶芸のことなど思いついたことを気ままに書いています。

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2017.06.14
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カテゴリ:おうちご飯
僕の地元菊陽町は人参の産地です。
中学の同級生が人参農家なので、週末、選果している最中の人参を分けてもらいました。


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当日は、生ときんぴらでいただきました。


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生でも甘くて美味しいんですが、加熱すると更に砂糖を加えたように甘さが引き立ちます。

野菜室に入りきらないので残りはキャロットラペとコンフィチュールに。

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コンフィチュールは、ニュイ・テ・ジュールのライ麦のバゲットと阿蘇ミルク牧場のフロマージュブランと共に食べました。

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菊陽人参、とても美味しいですよ!










Last updated  2017.06.14 19:18:29
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