ワイン道　～旅の途中～

一日遅くなりましたが、記録に残しておきます。
昨夜の地震により、まだまだ日常を取り戻すことは難しいと実感しました。

7日表参道にてヌーヴェル・セレクションの試飲会にお邪魔してきました。
シャンパン20アイテム。ブルゴーニュ30アイテム。アルザス・スペイン少々。




　印象に残ったアイテム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


≪シャンパン≫

フランソワーズ・ベデル　［NV］　アントル・シエル・エ・テール　750ml（発泡　白）
生粋のビオデナミ。ピノ・ムニエ100％。魅惑的。


ポール・デテュンヌ　［NV］　ブリュット　グラン・クリュ　（発泡　白）　750ml
ヴーヴ・クリコの最高キュヴェ「ラ・グランダム」の供給元
アンボネー産のピノノワール70%、シャルドネ30%。素晴らしくまとまりのある1本


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



≪赤ワイン≫

モレ・サン・ドニ1erCruレ・シュショ　［2008］　（オリヴィエ・ジュアン）
2008年からエチケットがスマートに、モダンになった『オリヴィエ・ジュアン』
試飲会で飲んだワインを忘れたが、モレ1級のどれか。
出品されていたブル赤の中では断トツの1番だった


フィリップ・リヴェラ　ブルゴーニュ・ルージュ ［2008］750ml
楽天では検索できなかったが、この人のジュヴシャンも印象的。
濃密。黒インク。黒果実。しっとりと妖艶。若さはあるが今飲んでも美味しい。


［2009］ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ　ユドロ・バイエ
話題性十分、否さいきんでは少し飽きられた感あるかな？
2009年バイエ初試飲となりましたが、今飲んで美味し
穏やかなタンニンはきめ細やかで果実味も乗っている感じ。バランス◎



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



≪白ワイン≫

ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン［2009］　マリウス・ドラルシュ
白では最も印象深い。
2005年ヴィンテージから飲んでいるが、やはり力のある造り手だと改めて実感。
マイナーアペラシオンながら、穴場であることは確か。
4K以下で味わえるブルゴーニュとしては、非常に興味深い。
やや邪道と思われるかもしれないが、コルシャルに通ずる味わいがソコにはある。
コルトン・シャルルマーニュ［2009］　マリウス・ドラルシュ10K
コルシャルでさえ10Kとくれば、実に良心的な値付けだと思う。



［2009］ ピュリニー・モンラッシェ シャン・ガン　ジャン・ルイ・シャヴィ
シャヴィの20091級だが、これまた畑名は失念。
実売6Kで本格ピュリニーが味わえるとなるとお買い徳ある

追記：4月9日（土）13：00

ほとんどのインポーターではHPを開設している。
中でも今回試飲会に参加したヌーヴェル・セレクションのHPは見ごたえ十分
どなたでも閲覧できますので、ご興味のある方は是非
シャンパン・ブルゴーニュの品揃えは素晴らしく、消費者としてもインポーターを意識して
ワインを探したくなるような面白さがある。

ヌーヴェル・セレクション