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2007.01.13
テーマ：パンを焼こう！(15254)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 おこしてた苺酵母自体は怪しいム－ドが漂ってますが、発泡してすぐエキスをとり、四苦八苦してパン種にしてみたものが出来た様子。てか、夜中の12時40分に一次発酵終わられても困るんだけど～。 嬉しいような困ったような気分。 冷蔵庫で明日まで寝てもらう事にします。 ピザかな～、ラスク用のバゲットにしようかなー。 このパン種を継いでもう少し元気な酵母になってもらいたいところなんだけど、、、、じ、自信はない(>▽<) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.01.14 00:48:34
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