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2007.11.02
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今日作ったものはせっけん。
せっけんはオイルと水に溶かした苛性ソーダを混ぜて作ります。
この苛性ソーダってやつが強アルカリ性のものでとってもキケン~!
せっけんを作る日はキッチンを整理し、お皿などは全部しまいこみます。シンクの中はキケン物扱い場所として使うので、汚れ物なども残しておけません。
‥‥‥これが結構面倒くさい~!!
実際数時間汚れ物が出ない状態を作らないといけないてのが、実は普通に生活しているとあり得ない事なのよね。

今日は引越して初めてのせっけん作りだったので、材料や道具のしまった場所も分らなくなってて大変でした~。

でも自分用のオリーブ石けんの在庫が危ういので、どうにも作らなくていられない状況に~。

肌の弱い人は一回使ったらやめられなくなると思うよ~。
他にこんなにイイ効果を上げるものが探せないもの。
(飲み薬のステロイド以外で)

昨日の昼、ど~にも我慢できずポチったマトファのセルクル、パピヨン。
長さが11cmと大きめなんだけど(いや、作るものによっては小さめ?)、大きめのクッキーを抜いても絶対可愛いし、せっけん型としても使ってみたいと思ってます。
材質はステンレスだから、せっけんにもお菓子にも使えます!


在庫処分65%OFFマトファーセルクル(パピヨン)110mm【野球優勝p2007】

あ、ちなみに今日作ったせっけんに使った型は
74020SFマトファーシリコン製ババ型 11ヶ取の8取れのものと
74041SFマトファーシリコン製ハーフエッグ 5ヶ取です。


他にポチったのは、これもずっと前から目をつけていた→
フランス製レースペーパー26cm10枚【ブランシュ】
これはこの時期もちろんクリスマス用よ~♪
シュトレンを包むのに使いたい♪

と、使い込まれてて真っ黒、破れてないけどそろそろ取り替えてもいいんじゃ?っていう↓
マトファー テフロン加工ベーキングシートグラスファイバー製500×350mmを購入。

どうやら明日、ママパンさんで買ったものと一緒に届きそうです♪
楽しみなのは‥‥↓

■冷凍■サフ セミドライイースト レッド 400g
金のセミドライサフは愛用してて、シュトレンももちろんセミドライの金を使って作る予定なんだけど、赤の方、、つまりリーンなパン用のイースト、ドライイーストとどちらを買うか迷ったんです。

サフ レヴュール(ドライイースト) 500g
↑これがドライイースト。予備発酵が必要なイーストです。
インスタントドライイーストとはちょっと違うのよ。クラストの感じとか、香りとかが。
とても美味しく焼けるんだけど、なんせ賞味期限内には絶対使いきれないのね~~~~~TT

なので、今回はセミドライ赤サフを試してみる事にしました!





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最終更新日  2007.11.02 21:24:12
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