|
|
|
2009.06.17
テーマ：今夜のばんごはん(50024)
カテゴリ：カテゴリ未分類
皆様今晩は～  今日は関東は良い天気でしたね～。陽も出て青空も見えて。 明日はどんな一日になるのでしょうか？ さて、昨晩のドミカツ丼。ドミグラスソースの色がちょっと 淡かったので、今晩もう一回もう少し濃い目に色をつけて再 度挑戦！今度は良い具合の色に仕上がりました。昨日よりも 味も良くなっていました。ケチャップを少なめにしてウスタ ーを大目に入れたものです。カツは昨日揚げたものをオーブ ンで温めなおしました。 ドミカツ丼(濃い目ドミグラス)   昨日との違いはソースだけでは無く、カツも横７枚に切ってか ら縦半分にきり、グリンピースはソースに混ぜ、キャベツは多 めにした点です。昨日よりもより一層美味しくできて満足でし た。次回は是非味噌カツ丼に挑戦したいと思っています。 ののパパ 拝  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
|
