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June 21, 2007
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アレルギー&アトピー園児のママ色おべんとう



日労研から、食物アレルギー&アトピーをもつ、幼稚園児のお子さんのために作っているお弁当のレシピが出版されました。今日くらいから多くの書店に並んでいると思います。著者は有名ホテルなどの元調理師であり、食物アレルギーとアトピーがある娘さん2人のために作っていたお弁当がとても評判となったそうで、食物アレルギーの子どもをもつママさんのためのお料理教室を開いたりしているそうです。

今日この本が届いたので、早速読んでみました。著者は沖縄出身なので、沖縄チックなお弁当もありました。そうめんチャンプルー、ラフテー、ヒラヤーチー、黒糖アンダギー(ドーナッツ)など。他にもたくさんありますが、子どもの大丈夫な素材を使って、こんなシンプルで、かつおいしそうなお弁当が作れるといいなと思います。最近、料理を作るのが嫌になってる私にでさえ、「簡単に作れるよ~」って、安心感を与えてくれました。出版社での本の紹介記事もぜひお読み下さい。お弁当の写真も少しありますよ。


この著書の書かれた文章で、下記の文章(抜粋)が心を暖かくしてくれました♪

お店に売っているものはなかなか食べられないけれど、
娘にお手伝いしてもらったら、おいしくてうれしいおうちだけの味のできあがり。

そんな毎日の発見のなかから生まれたレシピを、毎日がんばっているママさんたちに
ちょこっと力を抜いて、見ていただけたらと…

ひとりでがんばりすぎないで…

たくさんのおうちで、たくさんのママさんたちの『ママ色おべんとう』が
子供の笑顔の素となることを願って…



このブログを読んでくれる、アレルギーっ子のママ達みんなは、日々子供のことを考えて頑張っています。時には頑張りすぎて辛くなることも多いけど、子どもの日々の成長を楽しみながら、たまには息抜きをして欲しいなと思います。ひとりで頑張って苦しくなったら、ぜひ声を出してみて下さい。

この著者も書いているように、素敵な家族やお友達が暖かく見守ってくれていると思います。もし、身近な人に声を出せないのなら、このブログにコメントをつけて下さっても結構です。心の思いを吐き出して、少しでも心を軽くしてみませんか?





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Last updated  June 21, 2007 06:02:15 PM
コメント(46) | コメントを書く


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Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   みき★きらり さん
すごいタイミングでびっくりしました。

最近卒乳(していませんが考え中)&除去生活に
疲れとストレスを感じていました…

そのイライラから長男にあたってしまい
自己嫌悪に陥り…悪循環の渦の中にいます。。

パパは近くに居らず1人で悶々としていました。
でも 声を出さなければ伝わらない。
周りにも理解はしてもらえませんよね。

もう少し回りにSOSを送ってもいいのかな。。
自分を楽にしてあげたいです。 (June 21, 2007 06:28:26 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   たんぽぽ@すみだde楽しく子育て さん
そうですね、幼稚園はお弁当がありますね。
私が勤めていた園でも、3年間ずっと玄米菜食の
お弁当を持ってこられてたご家庭がありました。
最初はクラスの子ども達から
「茶色ばっかりのお弁当~~!」と言われたりして
いましたが、だんだんとキレイになっていく肌の
様子を感じて、卒園時にはお母さまにも
「3年間がんばりましたね。すっかり肌の状態も
良くなりましたね」という周囲からのねぎらいの
言葉も見られました。もうその頃には子ども達も
日常的な風景として、その子のお弁当に関して
何か言う子はいませんでした。
かなりひどい状態で、夏場など汗かく季節は痛々しい
肌でしたが、1年生になる頃にはすっかり普通の
状態をキープしていました。
もちろんスキンケアや医療的な指示にもきちんと
従ってのことだったでしょうけれど、忘れられない
出来事です。
(長文になってしまいました) (June 21, 2007 06:32:42 PM)

こんばんは。   メルちゃん。 さん
家も、来年には幼稚園です。ただでさえ、子供用のお弁当がどんな感じなのか分らないし、何を入れていいかもよく分からず・・・。
いつも同じになってしまうんじゃないか?ママが作ってくれたお弁当の時間させ憂鬱になってしまうんじゃないか?など不安がありました。
簡単に作れて、なお安全!!
今の私にとっては、嬉しい情報です(~o~)
しかも、長寿の沖縄ならではのメニューに惹かれました。
これから、集団生活に入って行く準備を子供と一緒に少しずつ始めて行こうと思います。 (June 21, 2007 08:33:38 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   ゆんたく さん
そうめんチャンプルー、ラフテー、ヒラヤーチー、黒糖アンダギー。おいしそぉ!!全て作りたいです☆
そうめんチャンプルーはお弁当にしたら固まっちゃいそうな気がしますが、大丈夫なのかなぁ。
うちはまだまだNG食材が多いので料理本買ってもなかなか活用出来なくて。。
でも料理本って見てるだけでも楽しいですよねぇ。絶対買いますw (June 21, 2007 08:56:15 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   にょろP♪ さん
カラフルで可愛いお弁当でいいですね♪
これから活躍しそう!!!!!
来週楽しみにしていま~~す♪ (June 21, 2007 10:02:50 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   ぱんまぁ さん
「ママ色おべんとう」って、とっても
いい響きですね。先日外でお弁当を食べる機会があり、食べられないものだらけの息子ですが、それでも何とかレシピ本をアレンジしてお弁当を作りました。いろいろな味を知ってしまっている私に
とっては、切なくなるくらい美味しくないお弁当
だったのですが、一緒に出かけた人たちの「すごいねぇ、これ美味しいよ!」という言葉(お世辞かなぁ ^_^;)や、何よりすごい勢いでパクパクと
完食してくれた息子の様子に、とても救われました。

まだまだ除去品目が多く、この本のお世話になる日は遠そうですが、そういうの関係なく読んでみたいなぁと素直に思いました。
(June 21, 2007 11:11:39 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   ゆっきい0223 さん
おいしそうですね♪
私も最近おっぱいがちょっと苦しくなってきました。。
卒乳したかったけど、ムリかなあと思ったり。。。
また記事にしますので読んでやってください。。 (June 21, 2007 11:48:18 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   ひなた母721 さん
子供の笑顔の素、、、
本当、自分の作った物を食べて、笑顔になってくれたら、それは、本当に幸せで、、、日々の苦労も吹き飛びますよね(涙)

たまたま、豪勢にうなぎなんて買って自分は食べているのに、となりで「ひえごはん」食べてる、子供を見ると、本当、やるせない気持ちになって、いつも、涙流しながらおいしいものを食べてます(泣笑)
おいしい物を食べてる自分が、ものすごい苦しくなって、自分を責める事が多いです、、、(食べなきゃいいのに(笑))
いっその事、自分もひえご飯食べた方がいいかな、、と、でも高いし、、おいしくないし、、、と、おいしくないと思う物を子供に食べさせてる自分が、また苦しくて、、、食事の時間、年中涙目です。。。

いつか、一緒に同じ物を、おいしいものを、、好きなだけたべさせてやりたいです(泣)
(June 22, 2007 12:23:43 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   こだぬき5872 さん
おお!こんないい本があるのですね!考えたら娘が幼稚園に行くまで、長いようでいてあと少し。ぜひそのときには参考にさせて頂きますね!
しかもドーナツまで卵と牛乳を使わずに作れるなんて、すごい!

私は料理は自慢じゃないが下手なので、除去品目が少ないにも関わらず、あまりレパートリーがないので、こういう本は本当に嬉しいなと思います♪ (June 22, 2007 01:27:58 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   akiusagi☆ さん
こんな本あるんですねぇ~。素敵☆
来年kouも幼稚園なので、さっそくチェックしてみまーす(^^)
お弁当の幼稚園に入れると良いなぁ~。。。
kouは今の所おかげさまで生卵以外のアレルギーは出てませんが、やっぱり食は気になるところです。
kouの従兄弟が食物アレルギー出てしまったのだけど、親が何故かかなり離乳食をドンドン進めちゃってて、私の方が心配してたりします(TT)
何か焦ってる感じがするの!
もっとゆっくりで良いんだよ~って伝えたいけど、上手く伝わらなくて少し凹んでます。
話それちゃいましたね・・・ (June 22, 2007 01:39:34 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   mao2249 さん
本の紹介記事見てきましたが、どれも除去弁当だとは思えない程、色とりどりできれいでした!
子供が大喜びしそうですね^^

ひとりでがんばりすぎないで・・・そんな言葉を聞いちゃうと、ついホロッときちゃいます。
慣れたとはいえ、除去生活はやはり不便でつらいものです。。。
特に公の場所などに行くと他の方の普通の行動もアレルギーっ子にはこわいことだらけで、一人であせったり怒ったり悲しんだり。。。どっと疲れます。
こんな生活いつまで続くんだろうなんて思ったり。

ブログにchikaさんの足跡見つけると安心します。
「大丈夫、そのまま頑張って」と言ってくださってるような気がして。
都合いいように解釈です(笑)いつも感謝してます^^ (June 22, 2007 02:06:06 AM)

こんばんは   はなまる さん
まだまだ園弁当には早いですが、外出する時はいつもお弁当持参なので、
とても興味あります!
いっつも同じお弁当だから…。

みなさんのコメント読んで全く自分と一緒のことばっかりだったので
みな同じことを想って、苦しんだりしているんだなって思いました。。

今日も母に神経質すぎる、もっと食べさせろ攻撃(?)にあい、
「食べさせるのは簡単だよ。私だって食べさせられる物なら、おいしい物たくさん食べさせたいよ。」
といいつつ泣きました(心の中で)。

mao2249さんと同じく、chika♪さんの足跡を見つけるとすごく嬉しくなります!!

(June 22, 2007 02:50:18 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   うったぁ さん
幼稚園、週3回お弁当で詰めれるおかずがマンネリ化してたので、参考にしたいです~
普段は玄米食ですが、お弁当だけは白飯にアレルギー用ソーセージなどちょっと甘くなってしまってるのですが…^^;
息子はお弁当の時間をとても楽しみに通ってます。
食べれないものが多いからこそ、食べれる喜びが人一倍なのかな~って感じます。
沖縄っていうのも惹かれます☆彡
(June 22, 2007 03:17:55 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   たまちゃんはるちゃん さん
とても除去のお弁当とは思えないですね!
毎日のおかずづくりにも活躍しそうな本ですね。
教えてくださってありがとうございます♪

お弁当の写真を見て、いろんな色のお弁当箱を揃えておくと見た目にも変化があって良いんだなぁと思いました。あぁ。こうしてわが家は道具類だけがどんどん増えていくんだわ…。それぐらいレパートリーも増えればいいんだけれど(笑)

園はなるべくならお弁当のところに通わせたいのですが、こちらは選べるほどの数の園がなく、しかも最近は保護者の皆さんの要望も強いのか?給食のところが多いんですね…。お弁当の園に通えそうもなかったら、2年保育にしようかなと思ってます(^_^;) (June 22, 2007 09:32:33 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   saiko110 さん
自分は上手く力が抜けてる・・・と思い込んでいますが、
不定期による泣けてきます。
頑張っているのが当たり前。と思っているであろう主人から少しでも良いから頑張ってるねと認めて欲しい。

もうすっかりアレルギーっ子育児に慣れてしまったんでしょうね。
平気で3人目が欲しいとか言い出されるとがっかりします。

あぁ吐き出してすっきりした。
いつも力になっていただいて感謝しています。 (June 22, 2007 09:57:02 AM)

わぁ、すごい!   たんぽぽ さん
ステキな本のご紹介、ありがとうございます♪
(明日探しに行ってみます)

うちの場合は、除去しているものが多いので、そのままは使えないかもしれませんが、
最近だいぶマンネリ化しているお弁当作りの刺激にはなるかもしれませんね。

著者の方の言葉にも、すごく共感しました。
私も、日々頑張っている息子への応援のつもりで、お弁当作りをしています。
そしてブログなどを通して、同じように頑張っているお母さんたちと手を携えていきたいと思っています。
ひとりで頑張りすぎないのが、大切ですよね♪ (June 22, 2007 12:30:14 PM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   おはようこ☆ さん
私も、最近料理にやる気がなくて、かなり手抜きな毎日なんです^^;お弁当もかなりマンネリ化してます。
本などにすぐ影響される私なので、この本を購入してやる気を目覚めさせようかな?って思いました(笑)
沖縄料理・・・長生き出来そうです^^

園でみんなが給食の日でも、うちだけ息子にパンを焼いて持って行きます。
そんな時、「みんなはお弁当も作らなくていいし楽なんだよな・・・」なんて気持ちがよぎります。
でも、こうしてchikaさんのブログを拝見していると「ひとりじゃない」って気持ちになれます^^
そんな気持ちになると、それがいつの間にか元気に変わるんですよね♪
また今日も元気をいただきました。


(June 22, 2007 02:24:34 PM)

買います~♪   くまくまわんこ さん
ありがとうございます。絶対に買います★
今はまだあまりお弁当がいる年齢ではありませんが、こういうアレルギー用のレシピ本見るのはすごく好きなんです。
元気をもらえると言うか・・・o(^▽^)o
届くのが楽しみです。 (June 23, 2007 12:57:26 AM)

早速チェックします☆   はなはなっぽ さん
素敵な本のご紹介ありがとうございます☆
『ママ色おべんとう』素敵なネーミングですね♪

除去をしているって言うと、「かわいそう」「何を食べるの?」とかよく言われます。
たぶん悪気はないと思うんですが、イメージだけ先行しているような気がして…。
「除去していても、こんなに食べられるものあるんだよ!美味しいものいっぱいだよ!」ってことを伝えたくて、私もブログを始めました。
書店に出回ってる幼稚園児のお弁当本とか、見た目は可愛らしいけれど、栄養バランスはどうかな~?と思うものもあります。
アレっ子の方が、普通の子よりよっぽど身体に良い食事を摂っているような気がします。
アレっ子のお母さんたちを代表して(?)、そして除去を始めたばかりのお母さんたちを応援できたら…という思いで、情報を発信して行きたいと燃えています(*^。^*)
著者の方、私と同じ歳でした♪
頑張り過ぎないように、私も頑張ろうっと!

↑mao2249さんと同じで、chikaさんの足跡を発見するとすっごく嬉しいです。
多方面で活躍されていて忙しいのに、時間を割いて私のところに来て下さってるんだなぁって、見守ってもらってるようで嬉しいです☆ (June 23, 2007 12:36:19 PM)

みき★きらりさんへ   chika♪♪ さん
>パパは近くに居らず1人で悶々としていました。
>でも 声を出さなければ伝わらない。
>周りにも理解はしてもらえませんよね。

旦那様は忙しいと思うけど、
電話でもメールでもSOS送ってみると良いよ!

実家も近いので、実家で1週間くらい滞在して、
育児放棄を少しの時間でもして見るとか^^
ご両親が働いていたら、あまりできないけど、
在宅のときに子ども達を預けて…


>自分を楽にしてあげたいです。

1人が幼稚園の間に、安心できる一時保育を利用して
2時間くらいでも、自分の時間を作ると良いかも…
卒乳がまだなので、食関連は限定されるけど、
趣味や習い事をやってみると、かなり気分が変わるよ^^



(June 23, 2007 02:46:06 PM)

たんぽぽ@すみだde楽しく子育てさんへ   chika♪♪ さん
>かなりひどい状態で、夏場など汗かく季節は痛々しい
>肌でしたが、1年生になる頃にはすっかり普通の
>状態をキープしていました。

長文の体験談、ありがとうございます。
多くの方が、これからも頑張れる励みになりそうですね。

その親子も最初は悩まれたかもしれませんが、
卒園時には周囲の理解ができて良かったなと思うし、
親子の努力の成果が出たのですね。
みんな日々の経過を身近で感じながら
親子の生活を丸ごと受け止めてもらえてよかったなと思います。 (June 23, 2007 02:53:16 PM)

メルちゃん。さんへ   chika♪♪ さん
>いつも同じになってしまうんじゃないか?ママが作ってくれたお弁当の時間させ憂鬱になってしまうんじゃないか?など不安がありました。
>簡単に作れて、なお安全!!
>今の私にとっては、嬉しい情報です(~o~)

ママのお弁当を楽しんでくれる子供の笑顔は嬉しいですよね^^
そういう思いを少しでもサポートしてくれる本ですよね。


>これから、集団生活に入って行く準備を子供と一緒に少しずつ始めて行こうと思います。

そうですね。少しずつですよね…
と書きつつ、来年はうちも下の子が入園だった(汗)。
たまに、忘れてしまう今日この頃。
(逃避かな~)

私もお弁当はかなり悩みが多いことに気づきました(爆)。
野菜類は食べてくれないという…
がんばろうっと^^
(June 23, 2007 02:56:49 PM)

ゆんたくさんへ   chika♪♪ さん
>そうめんチャンプルー、ラフテー、ヒラヤーチー、黒糖アンダギー。おいしそぉ!!全て作りたいです☆

沖縄が好きなゆんたくさんらしい!!


>そうめんチャンプルーはお弁当にしたら固まっちゃいそうな気がしますが、大丈夫なのかなぁ。

どうなんでしょう?
茹でる時間を少し短くするとあったけど、
それがポイント?


>うちはまだまだNG食材が多いので料理本買ってもなかなか活用出来なくて。。
>でも料理本って見てるだけでも楽しいですよねぇ。絶対買いますw


そうそう、同じですよ。
うちも実際に活用するよりは、眺めて楽しむかな~~
眺めるだけで、なんか希望がでてくるから^^
(June 23, 2007 03:00:26 PM)

にょろP♪さんへ   chika♪♪ さん
>カラフルで可愛いお弁当でいいですね♪
>これから活躍しそう!!!!!

活躍しそうですよね~
うちはその前に野菜嫌いを克服しないと、本当に食べてくれないのよ~


>来週楽しみにしていま~~す♪

こちらこそよろしくお願いします。
体調を整えて、気合を入れないと^^
(June 23, 2007 03:02:18 PM)

ぱんまぁさんへ   chika♪♪ さん
>「ママ色おべんとう」って、とってもいい響きですね。

ネーミングが素敵ですね。
ママそれぞれの愛情弁当でOKという感じですね^^


>何よりすごい勢いでパクパクと
>完食してくれた息子の様子に、とても救われました。

息子さんに救われていますね^^
ママの日頃の愛情がたっぷりだからでしょうね…


>まだまだ除去品目が多く、この本のお世話になる日は遠そうですが、そういうの関係なく読んでみたいなぁと素直に思いました。

受取り方は人それぞれだけど、
私は子どもが食べられないものでも、レシピ眺めてるだけで、
幸せな気分になる単細胞かも^^
私の場合、いつか食べられるという希望が沸くのかも^^
(June 23, 2007 08:11:58 PM)

ゆっきい0223さんへ   chika♪♪ さん
>私も最近おっぱいがちょっと苦しくなってきました。。
>卒乳したかったけど、ムリかなあと思ったり。。。

来月2歳ですものね。
個人の体質によっては、授乳が苦しくなる頃でもありますよね。
卒乳のタイミングは難しいですよね。
私も同じ頃悩みましたよ^^
結局、そのときはあきらめたけど…

また記事を待ってます。
ゆっきいさん親子にとって、
ベストなタイミングがきっとあると思うので、
それがわかると良いですね☆
(June 23, 2007 08:14:30 PM)

ひなた母721さんへ   chika♪♪ さん
>子供の笑顔の素、、、
>本当、自分の作った物を食べて、笑顔になってくれたら、それは、本当に幸せで、、、日々の苦労も吹き飛びますよね(涙)

そうですよね。
毎日そうだったら、どんなに幸せか^^


>たまたま、豪勢にうなぎなんて買って自分は食べているのに、となりで「ひえごはん」食べてる、子供を見ると、本当、やるせない気持ちになって、いつも、涙流しながらおいしいものを食べてます(泣笑)
>いつか、一緒に同じ物を、おいしいものを、、好きなだけたべさせてやりたいです(泣)

そういうことも多いですよね。
親子できっとおいしいと思えるものを
一緒に食べられる夢を大切にしてね☆
思ってると、いつかは願いは叶うと思うから!
(June 23, 2007 08:24:28 PM)

こだぬき5872さんへ   chika♪♪ さん
>幼稚園に行くまで、長いようでいてあと少し。

来年には幼稚園選びですよね?
再来年入園ですよね…
つい先日、タッチしたとか言ってたのにね^^
早いね~~

>しかもドーナツまで卵と牛乳を使わずに作れるなんて、すごい!

豆乳を使えれば…かな。


>私は料理は自慢じゃないが下手なので、除去品目が少ないにも関わらず、あまりレパートリーがないので、こういう本は本当に嬉しいなと思います♪

同じです。
さらに、私の場合、面倒くさがり屋が+@されます^^
(June 23, 2007 08:53:32 PM)

akiusagi☆さんへ   chika♪♪ さん
>来年kouも幼稚園なので、さっそくチェックしてみまーす(^^)

来年なんですね。
同じだね☆


>お弁当の幼稚園に入れると良いなぁ~。。。
>kouは今の所おかげさまで生卵以外のアレルギーは出てませんが、やっぱり食は気になるところです。

お弁当の幼稚園に入れると良いですね!
お弁当作りは大変だけど、食も気になるしね…


>kouの従兄弟が食物アレルギー出てしまったのだけど、親が何故かかなり離乳食をドンドン進めちゃってて、私の方が心配してたりします(TT)
>何か焦ってる感じがするの!

難しいですよね。
食べられないことで栄養が取れないとか、
そういうことの方が気になるのかな?
周囲より遅れるのが嫌なんでしょうね…

今はうまく伝えられなくて凹むと思うけど、
その気持ちを伝えられると良いね☆

(June 24, 2007 10:19:56 AM)

mao2249さんへ   chika♪♪ さん
>どれも除去弁当だとは思えない程、色とりどりできれいでした!
>子供が大喜びしそうですね^^

そうだね。
シンプルでも喜んでくれるって嬉しいよね☆


>ひとりでがんばりすぎないで・・・そんな言葉を聞いちゃうと、ついホロッときちゃいます。
>慣れたとはいえ、除去生活はやはり不便でつらいものです。。。

みんな同じ気持ちだよね…
ひとりで頑張りすぎないでね
娘ちゃんも少し手伝ってくれるんだし!
旦那様も手伝ってくれると聞いてるし^^
そんな素敵な家族ないよ。。。


>ブログにchikaさんの足跡見つけると安心します。
>「大丈夫、そのまま頑張って」と言ってくださってるような気がして。

ありがとうね!
今のままで大丈夫!と思って下さいね~
どうしても気になったときは裏メッセするから(笑)。


(June 24, 2007 10:28:41 AM)

はなまるさんへ   chika♪♪ さん
>まだまだ園弁当には早いですが、外出する時はいつもお弁当持参なので、とても興味あります!
>いっつも同じお弁当だから…。

うちもいつも同じお弁当だよ^^
うちの場合は偏食も混じってるから…
園弁当以外にも役に立つと思いますよ。
調味料なんかは、自分の使えるものに変更すればいいしね^^


>みなさんのコメント読んで全く自分と一緒のことばっかりだったので
>みな同じことを想って、苦しんだりしているんだなって思いました。。

なかなか吐き出す機会は少ないと思うけど、
来週は色々吐き出してね☆
少しでもすっきりとしてくれると良いな~~


>mao2249さんと同じく、chika♪さんの足跡を見つけるとすごく嬉しくなります!!

ありがとう☆
そういう風に言ってもらえると嬉しいな☆
またメールしますね^^

来週に向けて、今からドキドキ、ワクワクです(笑)。



(June 24, 2007 10:36:48 AM)

うったぁさんへ   chika♪♪ さん
その後体調はいかがですか?
気になってました…

>普段は玄米食ですが、お弁当だけは白飯にアレルギー用ソーセージなどちょっと甘くなってしまってるのですが…^^;

うちもお弁当は原材料のシンプルなウインナーです。
子どもはそれにおにぎりで充分みたいで^^
(まだ入園前で、うちも2年保育予定です)
親としては、そればかり…と思うけど、
他はあまり食べてくれないのが悩みです。

でも、お互いに、子どもがお弁当を楽しんでくれるなら
それでOKですよね!
(June 24, 2007 10:44:08 AM)

たまちゃんはるちゃんさんへ   chika♪♪ さん
>とても除去のお弁当とは思えないですね!
>毎日のおかずづくりにも活躍しそうな本ですね。

お弁当以外にも楽しめますよね^^


>お弁当の写真を見て、いろんな色のお弁当箱を揃えておくと見た目にも変化があって良いんだなぁと思いました。あぁ。こうしてわが家は道具類だけがどんどん増えていくんだわ…。それぐらいレパートリーも増えればいいんだけれど(笑)

私もふりかけやおにぎりの型とか結構衝動的に買ったけど、うまく使いこなせないことも多くて(単にどんくさい!?)、そのまま放置してたり(爆)。


>園はなるべくならお弁当のところに通わせたいのですが、こちらは選べるほどの数の園がなく、しかも最近は保護者の皆さんの要望も強いのか?給食のところが多いんですね…。お弁当の園に通えそうもなかったら、2年保育にしようかなと思ってます(^_^;)

お弁当のみだった私立も徐々に給食が増えていますよね。うちは公立予定(2年のみ)なので、今のところ大丈夫だと思うけど… 

来年を考えると、頭が少し痛くなりそうなので、
今は入園を忘れるくらい逃避中^^
入園申込を忘れないようにしないと(11月)(笑)
(June 24, 2007 03:33:37 PM)

saiko110さんへ   chika♪♪ さん
>頑張っているのが当たり前。と思っているであろう主人から少しでも良いから頑張ってるねと認めて欲しい。

今の生活に慣れたんでしょうね…
本音はなかなか言いにくいけど、ぽろっと伝えてみるといいかも^^

特に引越し間近だから、また新しい問題に遭遇することもあるから、そのときはしっかりと伝えて下さいね。

また、いつでも吐き出しに来て下さいね♪
今度は以前より近くなるのが嬉しいね♪
(June 24, 2007 03:36:31 PM)

たんぽぽさんへ   chika♪♪ さん
>ステキな本のご紹介、ありがとうございます♪

どういたしまして。
たんぽぽさんの素敵なブログも多くのアレルギーっ子に役立っていますよね^^
たんぽぽさんもいずれ本にしては(笑)。
みんな喜ぶと思いますよ^^


>著者の方の言葉にも、すごく共感しました。
>ひとりで頑張りすぎないのが、大切ですよね♪

共感しますよね。
1人で頑張りすぎないのが大切ですよね。
最近はネットで知り合え、
案外近くに仲間がいたりすることも多くなってますしね。
(June 25, 2007 08:32:49 AM)

おはようこ☆さんへ   chika♪♪ さん
>沖縄料理・・・長生き出来そうです^^

長生きできるかもね^^
アレルギーっ子の食生活でも、充分長生きできそうだけど(笑)。


>園でみんなが給食の日でも、うちだけ息子にパンを焼いて持って行きます。
>そんな時、「みんなはお弁当も作らなくていいし楽なんだよな・・・」なんて気持ちがよぎります。

確かに楽だよなと思うけど、息子さんは添加物の入らないおいしいパンで元気に育ってるんだから、一緒のものは食べられなくても、ある意味幸せかもしれないですよ~~


>「ひとりじゃない」って気持ちになれます^^
>そんな気持ちになると、それがいつの間にか元気に変わるんですよね♪
>また今日も元気をいただきました。

1人じゃないですよ。
みんな谷あり山ありだけど、元気に毎日過ごせると良いですね^^


(June 25, 2007 08:37:48 AM)

くまくまわんこさんへ   chika♪♪ さん
>今はまだあまりお弁当がいる年齢ではありませんが、こういうアレルギー用のレシピ本見るのはすごく好きなんです。
>元気をもらえると言うか・・・o(^▽^)o
-----

私と同じですね。
レシピ本を見るだけでも、元気もらえますよね!!
全部食べたい気持ちになっちゃいます^^
面倒くさがりなので、レシピ本を見て作る機会はほとんどないけど(爆)。
でも、食べられるものがたくさんある気分にさせてもらえるのが幸せです^^


(June 25, 2007 08:40:25 AM)

はなはなっぽさんへ   chika♪♪ さん
>『ママ色おべんとう』素敵なネーミングですね♪

ネーミングが素敵ですよね。
はなはなっぽさんのブログもママの愛情たっぷりの
幼稚園弁当なので、毎日楽しく見てますよ^^


>除去をしているって言うと、「かわいそう」「何を食べるの?」とかよく言われます。
>「除去していても、こんなに食べられるものあるんだよ!美味しいものいっぱいだよ!」ってことを伝えたくて、私もブログを始めました。

除去をしていても、おいしいものがたくさんあることを
1人でも多くの方に知って欲しいですよね^^
最近はありがたいことにアレルギー対応の市販品もたくさんあるし、
うまく活用すれば、色々できますものね!


>アレっ子のお母さんたちを代表して(?)、そして除去を始めたばかりのお母さんたちを応援できたら…という思いで、情報を発信して行きたいと燃えています(*^。^*)
>著者の方、私と同じ歳でした♪
>頑張り過ぎないように、私も頑張ろうっと!

心から応援しています♪
将来は本にまとめる?(笑)


>↑mao2249さんと同じで、chikaさんの足跡を発見するとすっごく嬉しいです。
>多方面で活躍されていて忙しいのに、時間を割いて私のところに来て下さってるんだなぁって、見守ってもらってるようで嬉しいです☆

ありがとう。
とても嬉しいです。
私は結構ゆとりのある予定だと思います^^
毎日予定があると、辛くなるので…
今年のみは幼稚園の送迎もないので、楽しくやれるもの探ししてます♪

これからもよろしくお願いします。
(June 25, 2007 08:46:56 AM)

ありがとねぇぇ~   mayuponta さん
おはよう~
chika♪♪ちゃん~
こっちこそ久しぶりだわ~
いつもいつも足跡見て喜んでるよ~

やっぱり凄いね~
chika♪♪ちゃんとこは~
情報量が半端じゃないよ・・・
アレルギーっ子のママさん達はきっと
助かってるよ~

実は私も知り合いにチョコチョコここの
ブログ教えてるの~~
うはははは~
コメントとかはないだろうけど、
色々と感動してたよ~~

chika♪♪ちゃんとこは自転車乗ってくれるんだね。
いいなぁぁあ~
うちはもう全然だよ~
だから余計に重い・・・

早く乗ってくれ~自分の自転車~って
毎日吠えてるよ。ぎゃははは

chika♪♪ちゃん、いつもいい時間一杯流れてますように♪
祈ってるよ~~ (June 25, 2007 09:34:30 AM)

Re:園児のためのお弁当レシピ本(卵・乳不使用)(06/21)   あいちゃん さん
初めてコメントさせていただきます。

現在、5歳の長男2歳10ヶ月の次男(喘息持ち)の食物アレルギーと格闘中です。(卵、乳、麦、豆、山芋、に加えお兄ちゃんはコーン、ナッツ、そばも完全除去中です)子供たちのアレルギーに加え我が家は転勤族今年の4月にまた転勤で新しい土地に来て病院探しや来年の長男の入学(給食)など、悩みが尽きません・・・。

教えてください。
私はどうしたらいいのでしょうか・・・。
アレルギーの悩みを話せる人がいません。

頼みのつなの夫はこちらに着てから仕事にやりがいを感じているらしくなんだかいつも気持ちが仕事のほうにいっているようで、その事も私の気持ちの逃げ場をなくしています。

愚痴ばっかりですみません。
ブログの優しい言葉に甘えてしまいました。 (June 26, 2007 05:34:49 PM)

こんばんは   ふっち807 さん
私は長男のアトピーに対し、余り悲観的にならないよう、自分のブログにも面白おかしく書いてきましたが、chikaさんの労いの言葉に思わず泣いてしまいました。
これで今日までの疲れがリセットでき、明日からまた頑張れます♪ありがとうございます!
お弁当参考にさせてもらいますね^^ (June 26, 2007 08:10:51 PM)

mayupontaさんへ   chika♪♪ さん
>実は私も知り合いにチョコチョコここの
>ブログ教えてるの~~
>色々と感動してたよ~~

ありがとう!
色々と心遣い、嬉しいよ^^


>うちはもう全然だよ~
>だから余計に重い・・・
>早く乗ってくれ~自分の自転車~って

時期がきたら乗るよ~
小学校に入って、同じマンションの子ども達と遊ぶようになって
みんなが乗ってるとチャレンジしたくなったみたいで^^
まだフラフラだけどね~~
お互いに、自転車の完全1人だちを願いましょう♪


>chika♪♪ちゃん、いつもいい時間一杯流れてますように♪
>祈ってるよ~~

お互いにだよね!
mayupontaさんの素敵な時間の流れがたくさん来るように、
毎日願ってるよ^^
(June 27, 2007 07:59:42 AM)

あいちゃんさんへ   chika♪♪ さん
はじめまして。

毎日2人のアレルギーっ子育児に奮闘されているんですね。
お疲れ様です!


>子供たちのアレルギーに加え我が家は転勤族今年の4月にまた転勤で新しい土地に来て病院探しや来年の長男の入学(給食)など、悩みが尽きません・・・。

転勤族は不安ですよね。
我が家も転勤族です。
まだ大きな転勤がないんだけど、同じ不安はいつもあります


>教えてください。
>私はどうしたらいいのでしょうか・・・。
>アレルギーの悩みを話せる人がいません。
>その事も私の気持ちの逃げ場をなくしています。

家族に聞いて欲しいときに聞いてもらえないのは辛いですよね。
勇気を出して、少し話しみてみる
私も遠慮してしまうことも多いけど、
土地に慣れないうちは、旦那様に遠慮はしない方がいいです。

もし、不安が高まってるなら、メール下さい!!
http://plaza.rakuten.co.jp/alerugy/mailboxform/

お住まいの地区はどちら方面かも教えてもらえると
嬉しいな。メールで^^
慣れない土地での不安とアレルギーっ子育児の不安は倍増すると思うので、遠慮することはないからね!
(June 27, 2007 08:09:52 AM)

ふっち807さんへ   chika♪♪ さん
>私は長男のアトピーに対し、余り悲観的にならないよう、自分のブログにも面白おかしく書いてきましたが、chikaさんの労いの言葉に思わず泣いてしまいました。

読んでくれてありがとう。
毎日面白く書いて、自分の励みにされてたんですね。
ブログからは日々の奮闘が充分伝わりますよ^^
ブログでは明るく書いて、どうしても書けないことがあれば、ここで遠慮なく吐き出してね。

今日1日も素敵な1日でありますように!
(June 27, 2007 08:15:53 AM)

涙がでちゃいました   ヨーコ さん
はじめて書き込みさせていただきます。
mixiでお世話になっているヨーコです。

私も上の子がアトピー、下の子の多数の食物アレルギー、そして授乳してる私とで、もう毎日ブルーになって、献立を考えています。
お弁当もそのひとつ。上の子は年少さんなのですが、何を入れていいのか・・・。
毎日イライライライラしていました。

私の周りはアトピーや食アレ仲間が特にいなくて、
姑にはプレッシャーかけられるし、旦那は毎晩遅いわで、誰も私が毎晩涙してることをしらない。
でも、みんながんばってるんだぁ、著者の方はママたちが必死の思いでかんばってるのを、分かってくれてると思うと涙が出ました。

早速、買っちゃいます。 (July 11, 2007 09:58:06 PM)

ヨーコさんさんへ   chika♪♪ さん
>お弁当もそのひとつ。上の子は年少さんなのですが、何を入れていいのか・・・。
>毎日イライライライラしていました。

毎日悩むと思うけど、上記のレシピが参考になると思います。
http://nontom.blog58.fc2.com/
うちの友人のブログだけど、参考にして下さい
また、この友人がミクシで管理してる弁当コミュは
とても参考になると思います。


>でも、みんながんばってるんだぁ、著者の方はママたちが必死の思いでかんばってるのを、分かってくれてると思うと涙が出ました。

周囲の理解がないと辛いと思うけど、
ここやミクシには一杯共感してくれる仲間がいるので、
遠慮なく書き込んで下さいね^^
(July 13, 2007 08:10:29 PM)

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chika♪♪@ masasi 1971さん はじめまして。 8年前の記事にコメント…
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