ベジ麻婆豆腐
いつも呼土のための食事は特別作らない私です。(あ、おやつはよく作ってますけど・笑)もう一歳5ヶ月になるのに、まだ下の歯は二本、上の歯四本。(なんで上の歯の方が多いの??下の歯いつ生えるの??と心配(;^_^A)なので、まだまだどんな食材もOKというわけではないんですが。。。ご飯は、玄米を発芽させて圧力で炊くので、もっちもちで柔らか。呼土にも食べさせてます。小豆、黒豆、ひよこ豆など、豆入りがマイブーム。呼土も豆お気に入りです♪ちなみに明日の分には大豆を仕込んでみました(^O^)おかずは…、定番の(!?)「味噌汁の具」方式。かぼちゃ、じゃがいも、もやし、大根、玉ねぎなど、味噌汁にして具だけ取り出してます。ニンジンは癇が強くなると聞いて以来、食べさせないようにしました。確かに変な癇癪が減ったみたい♪で、今日のご飯は麻婆豆腐。じゃじゃーん。材料は、大豆ミート(ジャックの豆ミート)原材料は大豆だけ!ジャックの豆ミート 有機大豆タンパク質価格:399円(税込、送料別)と野菜のおかげお野菜まるごと!ムソー洋風スープの素・野菜のおかげ価格:1,260円(税込、送料別)を使った私の定番ベジ料理です♪で、呼土のご飯どうしよう~。と悩みつつも豆板醤を入れる前に取り出してみよう、と思い、ちょっと薄味にして先に取り出しました。(呼土に食べさせられる味じゃない時は、納豆ご飯とかでごまかすことが多いのですが^^;)最近、「大豆ハム」なんかも大喜びで食べてる呼土さん。三育 大豆のハム(ノンコレステロール大豆ハム) 400g 17dw06価格:914円(税込、送料別)(でもこれは卵白入ってるんですよね^^;)麻婆豆腐は・・・超気に入っていただきました~~バックバク食べるので、取り出した分では「足りない!!」と焦り、急きょ、スプーンの上でマーボー丼にして増量!(笑)夫の大好物「麻婆豆腐」。呼土も大好物なんて嬉しいな