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カテゴリ:国内旅行
いや~、戸隠と言えば、やっぱお蕎麦でしょ 戸隠に行くと決めてから、当然、お昼はお蕎麦と決めていた。 1日目のお昼か?帰る日のお昼か? 最初どっちでもいいやと思ってたんだけど、はたと気づいた! 帰る日は、昭和の日、祝日だから、日帰りでお蕎麦食べに来る人も いるかも! そうよ、どうせだったら、1日目は平日の木曜日だから、 行った日のお昼に食べよう!と思い、さっそく電話。 営業時間は16時までらしいけれど、お蕎麦が無くなったら 閉店するとも聞いたし。 「木曜日に行くんですけれど、平日のお昼って混み具合どんなでしょう?何時くらいまで?」みたいに聞いたところ、 「大丈夫ですよ。少し待つかもしれませんが、それほどは・・・」という感じの返答。 GW前の日だからお休みってことはないとは思ったけれど、 目指す日に営業しているかどうかも確認したかったしね。
ということで、中社参拝を済ませた後、目指すお店へ
中社のすぐ目の前にある『うずら家』 やはり、数組が待っていた。 10分くらい待っただろうか。 紐靴(笑)だったので、テーブル席がよかったのだが、 2Fのお座敷なんですか、いかがでしょう?と聞かれた。 え~靴脱ぐの面倒だな・・・と思ったのだが、 その心を読まれたのか? 「靴脱いで、ゆっくりとおくつろぎください」などとにこやかに言われると、 こっちもその気になってくる。 少々お待ちくださいと言われた後、わりとすぐに2Fへと案内された。 上がりながら、 「状況変わりまして、窓際奥のテーブル席も空きました。」 というではないの。 でもまあ、その時にはすでに畳でくつろぐモードになっていたので、 テーブル席の場所を確認しつつも 「お座敷でいいです」とこたえていた。 まずはビールね~ そして、大根おろし てんぷら
お蕎麦はとろろにしたのだが、 戸隠蕎麦は、盛り方に特徴がある。 『ぼっち盛り』という。 この1口ずつ塊にして盛っている、その塊を「ぼっち」というんだって。 語源は知らないけれど、 これは5個あるから「5ぼっち」ということ。 実際には1口には多い量なんだけどね。 この後、翌日長野駅付近でもお蕎麦を食べたんだけど、 そこでは当然ふつうの盛り方だったので、 あら、ぼっち盛りじゃない!って思っちゃったほど、 ぼっち盛りにはまりました。
おまけ? 帰り際、1階にはもうお客さんもいなくなり、 ざるを乾かすために?ストーブの上のヤカンの上に、 こんな感じで乗せられていました
そう、4月下旬でしたが、ストーブ点いてました! ワタシが泊まった宿でも、「こたつ」ありましたし~
さっきの地震、、、1:00頃? 福島浜通りで震度5弱。 いや、こっちは揺れはそんなになかったんだけどね。 震度1とか2? それよりも、久々の携帯のエリアメールの音に驚いた エリアメールの音に驚く? 当たり前のことなんだけど、3月中は、 エリアメールのあの音にも慣れちゃって、 ドキッとしなくなってたかも。
あの地震から、3か月が経とうとしているんだね。 でも、まだまだいろいろな対応が続き、 例年とは全く違う状況が続いている。
まあワタシも、仕事以外では普通に過ごしていますが・・・。
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私も昔(かなり)、蕎麦を食べる為だけに戸隠に行ったことがありますが、美味しかったです。
ぼっち盛りというのは知らなかったですね。 でも確かにこういう盛り方していたと思います。 このお店のお蕎麦や天ぷらも本当に美味しそうですね。 (2011.06.04 03:55:50)
今からの季節 おそばいいですね~
天ぷらとの相性はバツグンですもの~☆ 『ぼっち』って1口で食べられるくらい少ないって意味なのかな~ たったこれっぽっち?って言うので~違ってる~?爆 (2011.06.05 17:39:35)
LUCKY BELLさん
>私も昔(かなり)、蕎麦を食べる為だけに戸隠に行ったことがありますが、美味しかったです。 そ~、それにあこがれましたよ。お蕎麦を食べにちょいと戸隠まで~ってね♪ >ぼっち盛りというのは知らなかったですね。 >でも確かにこういう盛り方していたと思います。 >このお店のお蕎麦や天ぷらも本当に美味しそうですね。 ----- お蕎麦屋さんはほかにもいろいろあったけれど、一応このお店に行ってみたいと思い、初志貫徹。 人気店だけど、とっても感じがよかったです。 少々歩き疲れたので、のんびりと休めました~(^-^) (2011.06.12 12:25:14)
bali★toshiさん
>美味しいもの食べれるってホントしあわせ~~(笑) ホント、美味しいもの、お目当てのものにたどり着くと、とっても幸せです~(^^) >おいしいおそば食べたいなぁ~ > 信州そんなに遠いところじゃないんですけどね(笑) ----- そーですよね。 そちらから長野なんてすぐですね~ でも、近いとなかなか足が向かないとか?(^^) (2011.06.12 12:27:03)
pgion14さん
>今からの季節 おそばいいですね~ >天ぷらとの相性はバツグンですもの~☆ ええ、美味しかったですよ~ 昼からビールのんで天ぷらつまみながら、お蕎麦! うひひっ♪って感じです(^O^)/ >『ぼっち』って1口で食べられるくらい少ないって意味なのかな~ >たったこれっぽっち?って言うので~違ってる~?爆 ----- 語源、よくわからないんですよ。 ワタシも、これっぽっちって感じかな?とか思ったんですが、宿のおかみさんが「語源はわからないんですが」と言ってたので、それ以上深く考えないことに~~~(^^ゞ (2011.06.12 12:31:03) |