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2007年09月02日
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餃子試作ですっ！

(4)
カテゴリ：お料理
次のホームパーチーに持っていく予定の餃子
早速練習してみましたぺろり

まずは皮をこねて寝かせます

CIMG2690.餃子の皮お休み中JPG.JPG

皮がお休みしてる間にて、具を作ります

CIMG2689.餃子ネタの元JPG.JPG

これらの具材を練ります

CIMG2692.餃子の具JPG.JPG

具ができたら皮を切ってのばします

CIMG2695.餃子の皮のばしJPG.JPG

皮に具を包んで形成しますっ！

CIMG2696.包み終わった餃子JPG.JPG

茹でたら水餃子の出来上がり～

CIMG2698.ゆであがった餃子JPG.JPG

今回は皮に強力粉のみを使いました
前回は薄力粉でした
なんか・・・前回の方がぷりぷりしてて美味しかったっす
資料に依ると逆なんだかけどなぁ・・・どうして？？？





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最終更新日  2007年09月02日 19時19分27秒
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