先日のココアブラウニー。
レシピアップの声をたくさんいただいたので
未完成ではありますが作った時の記録をアップします。
今のところレシピを完成させる予定はないので
これを参考にしてアレンジして楽しんでいただければ・・・。

生協で買って出番をなくしていた明治ミルクココア砂糖ゼロを使い切りたくて
＆バナナが完熟だったので作った簡単ケーキです。
ケーキにミルクココア使うか？って感じだけどなかなかのgood job！＾＾

無糖ミルクココアはありそうでないのですが楽天内で似たものがありました。
うちの近所の生協ではいつでも売っています。

－材料－
完熟バナナ	1本
無糖ミルクココア	110g（正味120g）
ブラウンシュガー	100g
バター	50g
全卵	2個

－手順－
１．バターは湯せんで溶かしておく。
２．卵は溶いて湯せんにかけ、ブラウンシュガーを入れてかき混ぜ溶かす。
３．２に１を入れよく混ぜる。
４．バナナを潰して加え混ぜる。
５．ココアを入れよく混ぜる。（泡立てないで）
６．170度に予熱したオーブンで約25分。焼けたら型に入れたまま冷ます。

－作ってみる人は必ず読んでね－
・最初から最後まで泡立て器でＯＫ。空気を含ませる必要なし。ぐるぐる混ぜるだけ。
・顆粒ココアを使うので粉ふるいの必要なし。
・15cmの角型使用。型によって生地の厚みが変わるので焼き時間調整必要。
　表面さくっと焼きましょう。一度膨らみますがオーブンから出すとしぼみます。しぼんでＯＫ。
・ココアは11g入り10袋だったのが、計ると120gくらいありました。
・我が家のオーブンは熱が通りやすいので通常レシピより10度低く設定して使っています。
　（今回の170度は我が家のオーブンでの温度）
・冷蔵庫に入れてもgoodでした。
・小さな子供でも作れるので親子で楽しめますよ＾＾