生うに丼！！

2007.06.06

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カテゴリ：料理・グルメ

礼文島で食べた生うに丼です。ちょっとサービスといって山盛り入れてもらえました。￥２８００。極上の美味さ！！最高です。
礼文島香深港フェリーターミナル２Ｆの武ちゃん寿司にて。

下の写真は利尻島姫沼からの利尻富士です。

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Last updated 2007.06.06 22:15:39
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■コメント

あちゃ＞＜;;

この時間帯に、体に悪い物、見ちゃいましたよ(笑)
んん～、てろん、としていますね^0^
フェリーターミナルとか、あんまり期待できないと思ってましたが、
これは、嬉しい誤算です。
邪道かも、だけど、このウニで、ウニパスタ作りたい･･。 (2007.06.07 00:33:00)

Re:生うに丼！！(06/06)

贅沢ですね～。
もうなんだか、見ていてイライラしてきました（笑）

利尻富士、登りました。
海抜０からの登山はキツいです・・・。 (2007.06.07 06:30:57)

Re:あちゃ＞＜;;(06/06)

＞くり乃々さん
島自体に店そのものが少ないですから、フェリーターミナルの中ですが数少ないちゃんとしたお店の一つなんですよ。料理と呼べないかもしれませんが素材が命の美味さでした～
パスタにするならウニの形が崩れないように薬漬けにしないといけませんなぁ。 (2007.06.07 09:31:03)

Re[1]:生うに丼！！(06/06)

＞しゃれこーべVer.2さん
高かったですが滅多に行ける場所ではないので思い切って注文しました。ウニ解禁直後ですから～
(2007.06.07 09:32:06)

Re:生うに丼！！(06/06)

本場もんの生うに丼！盆正月だけ楽天市場で礼文島から取り寄せしてますが贅沢っす。
これはとろけるでしょうね、この盛りで２８００円出します食わせてください（笑）
三陸も温泉は少ないけど、海の幸は豊富です。 (2007.06.07 19:00:02)

Re[1]:生うに丼！！(06/06)

＞中年ピロ君さん
薬品に漬けられていない本当の意味での生うになので正にとろけるという表現が当てはまる妙味でした～ (2007.06.07 22:03:11)

食べました！

思い出すのが、危険なほど．．．美味しかった。

焼尻のも、よかったですよ。 (2007.06.08 01:45:53)

Re:食べました！(06/06)

＞よさこい音曲屋 Jackieさん
思い出すとまた食べたくなりますよね。常習の危険がある美味さでした。焼尻は未訪なんでこちらでも食べてみたいですなぁ。
札幌でよさこいソーランのプレイベント見ましたよ～～ (2007.06.08 21:18:06)