カテゴリ:ウィスキー
MALT GRAIN & CANE シークレットオークニー SUNSET BOULEVARD 2007 15年 65,8度 700MLオロロソクオーターカスクフィニッシュ モルト グレーン&ケーン 38,995 円(税込)
MALT,GRAIN&CANE社は、Marcus Chng氏によって2020年にシンガポールで設立されたインディペンデント・ボトラー。 「環太平洋のアジア、オセアニアのマーケットにハイクオリティなシングルモルトやグレーン、そしてサトウキビのスピリッツをもたらす事」を同社のミッションに掲げ、新興ボトラーながらもアジアを中心にフランスのLMDWとも共同ボトリングを行う等、欧州からも注目を集めている。 テイスティングコメント 香り:ピノ・ノワールの赤ワイン、チェリー、ザクロ、チョコレートに軽い焦げ目のタッチ。干し草、カラメル麦芽糖、トーストした大麦、草木のニュアンス。ウッディな酸味がコントラストを加える。
味わい: ローストアーモンド、マジパン、ピーナッツの殻-四川唐辛子のまろやかな痺れ感を伴うヘビーボディ。甘いシェリー酒、クリーミーでオイリー。梅、桃の皮、栗を炒めてピューレにしたフルーツ。
フィニッシュ: 中くらいの⾧さ、焦がした木材、焼き栗とオークが続く。 (オフィシャルサイトより抜粋) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年02月06日 15時00分09秒
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